La comida y la cocina de Milán y Bolonia: platos clásicos del noroeste de Italia

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La comida y la cocina de Milán y Bolonia: platos clásicos del noroeste de Italia (Valentina Harris)

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Título original:

The Food and Cooking of Milan and Bologna: Classic Dishes from the North-West of Italy

Contenido del libro:

Lombardía, Emilia-Romaña, Piamonte, Linguria y el Valle de Aosta son regiones famosas por su sublime cocina.

Este libro comienza con una exploración del noroeste de Italia antes de compartir 65 recetas auténticas de las regiones.

Otros datos del libro:

ISBN:9781903141908
Autor:
Valentina Harris
Editorial:
Aquamarine
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2011
Número de páginas:128

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)