La cocina de la pradera: Recetas, poemas y coloridas historias de la revista Prairie Farmer Magazine, 1841-1900

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro muy recomendable para los amantes de la cocina y la historia, ya que presenta una colección de interesantes recetas antiguas junto con adaptaciones modernas. Muchos lectores disfrutaron con recetas concretas y destacaron el carácter ameno e informativo del libro.

Contexto histórico atractivo, variedad de recetas interesantes, opciones fáciles y deliciosas como la limonada de jengibre y el pan de Graham, lectura agradable.

Algunos lectores deseaban recetas más originales y la inclusión de ingredientes adicionales como el ruibarbo.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

A Prairie Kitchen: Recipes, Poems and Colorful Stories from the Prairie Farmer Magazine, 1841-1900

Contenido del libro:

En esta guía encontrará preciadas recetas familiares y consejos útiles para cocinar como le enseñó la madre de su abuela.