La cocina cómoda: 105 recetas relajadas, sanas y saludables

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina de Alex Snodgrass destacan su bonita presentación, sus recetas fáciles y deliciosas y la capacidad de la autora para adaptarse a diversas necesidades dietéticas. Muchos lectores aprecian la capacidad del libro para introducir nuevos sabores sin dejar de ser saludable y se muestran entusiasmados por probar varias recetas. Sin embargo, algunos usuarios expresaron su preocupación por la calidad de la encuadernación del libro y el número de ingredientes necesarios para algunas recetas, lo que puede suponer un reto para personas o familias ocupadas.

Bonito diseño, recetas fáciles y deliciosas, diversos géneros gastronómicos, se adapta a diversas necesidades dietéticas, fomenta la cocina sana sin sacrificar el sabor, es ideal para familias e incluye consejos útiles y sugerencias de maridaje.

Problemas de calidad con la encuadernación del libro, algunas recetas requieren muchos ingredientes que pueden no ser adecuados para los que tienen poco tiempo, y algunas recetas pueden ser difíciles de encontrar en las zonas rurales.

(basado en 217 opiniones de lectores)

Título original:

The Comfortable Kitchen: 105 Laid-Back, Healthy, and Wholesome Recipes

Contenido del libro:

La autora del bestseller del New York Times The Defined Dish redefine la comida casera con estas cenas sencillas, rápidas y sanas para hacer entre semana.

Alex Snodgrass cree que disfrutar de forma saludable es la clave para que las comidas funcionen noche tras noche. Su esperado nuevo libro hará realidad ese objetivo.

¿Qué significa "reconfortante" en La cocina reconfortante?Se trata de recetas que te sentirás cómodo preparando y con las que te sentirás cómodo alimentando a tu familia, y aunque estas comidas pueden encajar en el concepto de "comida reconfortante", el ansioso público de Alex espera que su cocina tenga un punto de vista saludable. Aunque muchas de sus comidas son totalmente compatibles con Whole30, o por lo menos Paleo-ish, hay un montón de recetas con cambios de ingredientes simples para una comida más limpia que todo el mundo le encantará - perfecto para las personas que están disfrutando de su etapa de libertad de alimentos de su viaje de salud Whole30. Alex trae de vuelta la alegría de cocinar en la cocina y proporciona alimentos para cada ocasión que todos los niveles de cocinero puede disfrutar, desde comidas de una sola olla a la comida chatarra no-tan-junky, incluso incluyendo cócteles y postres, con recetas que incluyen:

Sopa Cajún de Pollo y Arroz Salvaje.

Fletán escalfado al curry verde con hierbas.

Tacos de pechuga al estilo tejano.

Pasta con aceitunas verdes y queso feta.

Coliflor con miel y sésamo.

Margarita de Clayton.

Galletas de mantequilla de almendra de 7 ingredientes.

Con 105 recetas accesibles y nutritivas para una vida real y ajetreada, The Comfortable Kitchen es un libro de cocina imprescindible para todos aquellos que se preocupan por lo que comen y lo que hacen.