Cena esta noche: 100 recetas sencillas y saludables para cada noche de la semana

Opiniones de los lectores

Las reseñas de 'Dinner Tonight: 100 Simple, Healthy Recipes for Every Night of the Week', de Alex Snodgrass, destacan su eficacia como libro de cocina de cabecera para familias ocupadas y cocineros caseros, haciendo hincapié en su sencillez, variedad y deliciosos sabores. Muchos usuarios señalan que las recetas son asequibles, sanas y utilizan ingredientes comunes, lo que facilita y hace más agradable la preparación de las comidas.

⬤ Recetas sencillas y directas, fáciles de seguir.
⬤ Énfasis en ingredientes sanos e integrales sin sacrificar el sabor.
⬤ Una buena variedad de platos adecuados para diferentes gustos y necesidades dietéticas.
⬤ Bellas fotografías y un diseño intuitivo.
⬤ Las recetas están pensadas para las ajetreadas noches de la semana y suelen utilizar ingredientes fáciles de conseguir.
⬤ Muchas recetas resultan deliciosas y se han convertido en alimentos básicos para las familias.

⬤ Algunas recetas pueden incluir ingredientes que no siempre están a mano, lo que puede requerir compras adicionales.
⬤ Algunos críticos mencionaron que, aunque las recetas son en general sencillas, a veces contienen muchos ingredientes, lo que puede resultar intimidatorio.
⬤ Algunos usuarios deseaban opciones aún más picantes que las que ofrecían las recetas.

(basado en 288 opiniones de lectores)

Título original:

Dinner Tonight: 100 Simple, Healthy Recipes for Every Night of the Week

Contenido del libro:

Alex Snodgrass, autora superventas del New York Times y reina de las cenas sanas entre semana, comparte deliciosas cenas que atraerán a todo el mundo a la mesa.

Alex Snodgrass, conocida por sus platos reconfortantes de entre semana, sabe lo importante que es que la comida sana sea accesible tanto en sabor como en preparación. Cuando llegas al final de un largo día en una larga semana, lo único que quieres es preparar una comida deliciosa y sencilla que compense el estrés del día. Con Dinner Tonight, Alex ofrece cenas que hacen que comer sano sea pan comido, y no otra cuesta que subir.

Las recetas de Alex demuestran que no hace falta ser un experto ni pasarse horas en la cocina para comer y vivir bien. Con comidas que son flexibles para una variedad de dietas diferentes -paleo, Whole30, y más, siempre claramente marcadas para facilitar- la comida de Alex es perfecta para las personas que están en la etapa de "libertad alimentaria" de su viaje de salud. Ella proporciona todo tipo de comidas, desde sopas y ensaladas hasta pasta, mariscos, aves de corral y carne de res, junto con postres y condimentos convenientes, con recetas que incluyen:

Atún a la plancha con ensalada de judías blancas y rúcula.

Sopa de Pollo.

Fideos Kimchi 2AM.

Arroz con pollo y lima y coco en una sartén.

Pimientos Poblanos Rellenos de Pavo al Chipotle.

Pita de verduras asadas con tahini de hierbas.

Cuadraditos de chocolate y mantequilla de cacahuete sin hornear.

Crujientes de fresa.

Dinner Tonight significa que la comida deliciosa está al alcance de cualquiera, por muy ocupado que esté.