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Título original:
The Science of Grapevines
Contenido del libro:
La Ciencia de la Vid, Tercera Edición, refleja los últimos conocimientos sobre las relaciones entre cultivares, el transporte vascular, la acción hormonal y las respuestas al estrés de la vid.
Basado en los muchos años de docencia, investigación y experiencia práctica del autor con la vid y la producción de uva, el libro está completamente revisado y actualizado, presentando una introducción exhaustiva sobre la estructura física de la vid, sus órganos, sus funciones y sus interacciones ambientales. Aunque muchos de los conceptos tratados son ampliamente aplicables a las plantas en general, la atención se centra en la vid, especialmente en las vides cultivadas.
Este libro permite a los lectores utilizar estos conceptos en su propia investigación científica o en sistemas de producción prácticos. Con una base científica que integra los descubrimientos en otras especies vegetales, el libro explora los procesos fisiológicos que subyacen a la forma y función de la vid, su control ambiental y de desarrollo, y sus implicaciones para la gestión práctica del viñedo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780128163658 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 554 |
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