Opiniones de los lectores
Resumen:Se trata de un minilibro de cocina que ha recibido críticas dispares. Algunos aprecian su encanto y sus recetas realistas, mientras que otros se muestran decepcionados por su tamaño, la falta de imágenes y su contenido limitado.
Ventajas:Ilustraciones encantadoras, recetas realistas, contenido ameno y bueno como referencia para acampar. Algunos usuarios apreciaron su enfoque interesante y divertido.
Desventajas:Tamaño muy pequeño con texto incómodo, falta de fotos en color, no hay suficientes recetas, está mal categorizado, y algunos lo encontraron decepcionante en general con descripciones como «relleno de galletas» y «un perdedor total».
(basado en 28 opiniones de lectores)
Título original:
The Scottish Wild Food Bible
Contenido del libro:
La aclamada escritora de cocina Claire Macdonald se centra en la comida gratuita en esta selección de recetas con una gran variedad de productos silvestres que crecen en campos, bosques, setos y a lo largo de la costa.
Claire incluye más de 40 recetas de sopas, mousses, ensaladas, acompañamientos, mermeladas y jaleas, cordiales, pasteles y galletas, así como platos principales y postres, entre los que destacan grosellas negras, zarzamoras, cangrejos, dientes de león, flores de saúco, hongos, avellanas, ajos silvestres, ulmaria, ortigas, acedera, algas, navajas, mejillones y mucho más.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781780276359 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 112 |
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