Huevos todo el día: 100 recetas para disfrutar desde el amanecer hasta el anochecer

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una gran variedad de recetas con huevo, lo que lo convierte en un recurso práctico para preparar comidas rápidas. Sin embargo, ha recibido opiniones dispares en cuanto a su organización y capacidad para satisfacer las expectativas.

Contiene una gran variedad de recetas de huevos en un solo libro; práctico para ideas de comidas rápidas.

⬤ Algunos usuarios opinan que no cumple sus expectativas
⬤ problemas con la organización numérica de las páginas
⬤ no apto para quienes no gustan de los tomates.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Eggs All Day: 100 Recipes to Take You from Dawn to Dusk

Contenido del libro:

Con esta ecléctica colección de 100 recetas que aprovechan al máximo la versatilidad de los huevos, no le faltarán opciones. �

No cabe duda: ¡nos encantan los huevos! Forman una parte importante de nuestra dieta diaria, ya sea para un desayuno o brunch rico en proteínas, para comidas y cenas nutritivas o incluso para deliciosos postres y pasteles. Este libro comienza con una guía básica para cocinar huevos: aprenderá a hervirlos, escalfarlos, freírlos, revolverlos, macerarlos y hornearlos, así como a separar y batir las yemas de las claras.

Una vez que domines estos principios básicos, podrás probar deliciosas recetas que incluyen desde platos cotidianos, como una sartén de bistec y huevo para el brunch o una tortilla española, hasta los más aventureros�el Bibimbap coreano o el Menemen turco. Las delicias dulces incluyen desde Alaska al horno hasta bizcocho y, por último, las cosas se ponen realmente interesantes con batidos de proteínas e incluso cócteles de clara de huevo espumosa.