Hornea con Anna Olson: Recetas para hornear juntos: 120 recetas dulces y saladas para hornear con la familia y los amigos

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas, destacando sus recetas accesibles y bien explicadas, adecuadas para panaderos de todos los niveles, incluidas familias y principiantes. Sin embargo, ha habido algunas preocupaciones sobre recetas incompletas en algunos ejemplares.

⬤ Recetas fáciles de seguir con instrucciones detalladas y grandes consejos.
⬤ Diseño bonito y organizado con muchas fotos.
⬤ Adecuado tanto para principiantes como para panaderos experimentados.
⬤ Incluye una variedad de recetas para diferentes ocasiones, incluyendo opciones para niños.
⬤ Bien escrito y accesible, a menudo utilizando ingredientes comunes.
⬤ Se señala el pesaje de los ingredientes para obtener mejores resultados.
⬤ Excelentes comentarios sobre los resultados de las recetas.

Algunos ejemplares tienen recetas incompletas en las que faltan instrucciones o no continúan como se indica. Un revisor experimentó retrasos en la recepción del libro, lo que supuso un problema.

(basado en 75 opiniones de lectores)

Título original:

Baking Day with Anna Olson: Recipes to Bake Together: 120 Sweet and Savory Recipes to Bake with Family and Friends

Contenido del libro:

BESTSELLER NACIONAL.

GANADOR DE ORO 2021 - Premios Taste Canada - Libro de cocina monotemático.

Anna Olson, el amor canadiense por la repostería, vuelve con una guía esencial para hornear para y con tus seres queridos.

Baking Day es el libro que todos estábamos esperando. En este nuevo libro de cocina, Anna Olson te anima a pasar tiempo con tus seres queridos, horneando con sus deliciosas recetas, fáciles de seguir, para todas tus delicias favoritas. Se trata de un libro de cocina para reunir a la familia y a los amigos, y para pasar un buen rato horneando. Con más de 120 recetas para todos los niveles, en Baking Day hay un proyecto de repostería para todos.

Anna te ayuda a encontrar la receta adecuada marcando cada una con el nivel de dificultad, el tiempo necesario, los utensilios necesarios y las modificaciones para alergias o restricciones dietéticas. Las recetas saladas y dulces de Anna son aptas para todos los niveles de repostería casera, ya que te anima a desafiarte a ti mismo y a desarrollar nuevas habilidades en la cocina. Su voz es realmente alentadora, ya que te guía paso a paso, con la esperanza de transmitirte la experiencia que ha adquirido a lo largo de sus 20 años de carrera. Tiene especialmente en cuenta a sus lectores más jóvenes, o a los que cocinan con niños, y se asegura de señalar los detalles más importantes para los jóvenes pasteleros en ciernes. Aléjese de la locura de la vida y conecte con sus seres queridos compartiendo un rato en la cocina. Muy pronto, el "día de la repostería" se convertirá en tu día favorito de la semana.

Pruebe a preparar sus propios "Gourmet Goo" Skillet Brownies, Classic No-Bake Vanilla Cheesecake with Raspberry Coulis, o Toffee Pretzel Baklava. Anna también reúne clásicos reconfortantes como el Dutch Baby, el Giant Glazed Cinnamon Bun y sus galletas con pepitas de chocolate características, así como recetas para demostrar a sus seres queridos lo mucho que le importan: un desayuno en la cama para el Día del Padre, tal vez, o una tarta de cumpleaños casera especial para su mejor amigo. Incluso hay delicias para sus mascotas.