Hongos - Guía de especies

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Título original:

Fungi - A Species Guide

Contenido del libro:

Los hongos son una parte indispensable de la gran cadena de la vida: más del 90% de las especies vegetales del mundo dependen de ellos para su nutrición. Se cree que existen alrededor de un millón y medio de especies, que prosperan en prácticamente todos los hábitats, desde los templados a los tropicales, desde los antárticos a los marinos.

Este libro, con bellas ilustraciones en color, se sumerge en toda la gama, mostrando lo insólito, lo familiar, lo venenoso y lo delicioso, y compartiendo las historias de los globos, las telarañas mortales y los dedos del diablo, entre otros. Algunas se cultivan para su uso en distintas cocinas, mientras que otras se anuncian por sus propiedades alucinógenas o se valoran por su uso en medicina.

Para cada especie se incluye información esencial sobre su distribución, usos y asociaciones para su crecimiento. Conozca qué hace mágicas a las setas en este práctico y colorido libro.