High Speed Blender Cookbook - Cómo sacar el máximo partido a su batidora multiusos, desde batidos hasta sopas

Opiniones de los lectores

Las opiniones sobre este libro de recetas para batidoras de alta velocidad son variadas. Mientras que algunos usuarios aprecian la variedad de recetas y los consejos útiles, otros han expresado su frustración con el sistema de medidas y la falta de creatividad en las recetas. En general, parece que el libro sirve bien para los principiantes, pero le falta profundidad y un enfoque específico.

Ofrece una gran variedad de recetas, buenos consejos y trucos, adecuado para principiantes, ayuda a maximizar el uso de la batidora, bien escrito con ideas brillantes, incluye algunas recetas útiles.

Carece de ilustraciones, utiliza principalmente medidas europeas que pueden resultar confusas para los usuarios americanos, algunas recetas se consideran poco imaginativas, recetas de sopas limitadas, calidad de producción básica, faltan menús y no es adecuado para tipos específicos de batidora como la BAMIX.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

High Speed Blender Cookbook - How to get the best out of your multi-purpose power blender, from smoothies to soups

Contenido del libro:

Este libro le mostrará cómo utilizarlo para preparar los batidos y bebidas más aterciopelados y revitalizantes, incluso con verduras crudas duras y fibrosas.

Podrá preparar Y calentar rápidamente sopas y salsas nutritivas y, sorprendentemente, producir en cuestión de minutos fabulosos helados y sorbetes perfectamente congelados. También le mostrará cómo puede utilizar la batidora como robot de cocina, para picar o mezclar ingredientes y preparar, por nombrar sólo algunos, salsas frescas y vibrantes; masas de amasado rápido; masas ligeras y aireadas; mezclas picadas de textura uniforme; pasteles y tartas de mezcla rápida; pastas de especias molidas sin esfuerzo; e incluso sus propias harinas.

si quiere un aparato increíblemente versátil, asombrosamente eficaz y fácil de limpiar, ¿por qué no una batidora de alta velocidad? Podrá preparar bebidas, sopas sustanciosas, salsas, tortillas, pasteles, postres y prácticamente todo lo que necesite en un abrir y cerrar de ojos, con los ingredientes más frescos y sin apenas esfuerzo.