El Libro de Cocina de la Dieta del Buen Intestino: Con Prebióticos y Probióticos

Título original:

The Good Gut Diet Cookbook: With Prebiotics and Probiotics

Contenido del libro:

Cómo añadir alimentos fermentados probióticos y prebióticos a la alimentación diaria, con 80 recetas para una digestión natural y eficiente ACTUALIZADO 2018. Este libro se centra en el consumo de ciertos alimentos como parte de una dieta normal y saludable, para ayudar a mejorar el sistema digestivo.

Consumir niveles más altos de fibra, alimentos fermentados de forma natural y aquellos que contienen probióticos o prebióticos significa que se fomenta el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, lo que lleva a que los productos de desecho se eliminen de forma más eficiente. Una introducción útil y claramente explicada expone qué alimentos deben consumirse y cómo añadir alimentos prebióticos y probióticos de preparación rápida a las comidas. El libro también ofrece un plan de alimentación de dos semanas y recetas de platos repletos de los alimentos adecuados para equilibrar la dieta.

Aumente las bacterias beneficiosas para una salud intestinal óptima y mejore su digestión y bienestar con alimentos fermentados de forma natural. Prepare su propia despensa de bondades probióticas: verduras en escabeche, kimchi, chucrut y masa madre.

El libro ofrece ayuda y consejos para mejorar la digestión, desintoxicarse de forma natural, contrarrestar la hinchazón, reducir el colesterol y alcanzar y mantener el peso adecuado. Contiene 80 recetas e ideas, junto con listas de alimentos y un plan de alimentación, para ayudar a aliviar los síntomas de la diarrea, el estreñimiento, el SII, la celiaquía y la diabetes.