Opiniones de los lectores
Resumen:El libro presenta recetas de temporada para la olla de cocción lenta, dirigidas a quienes aprecian cocinar con ingredientes frescos y de temporada. Aunque tiene algunas recetas prácticas y es fácil de seguir, algunos lectores opinan que no se adapta a todos los gustos americanos e incluye preparaciones más complejas de lo esperado.
Ventajas:⬤ Recetas divertidas y prácticas
⬤ medidas americanas conocidas
⬤ organizado por meses para cocinar según la temporada
⬤ fácil de seguir
⬤ estupendo para inspirar nuevos platos
⬤ maquetación visualmente atractiva.
⬤ Algunas recetas pueden no ajustarse a los gustos americanos
⬤ menos recetas en comparación con otros libros de la serie
⬤ algunas requieren más preparación de la esperada
⬤ decepción con combinaciones inusuales en las recetas.
(basado en 8 opiniones de lectores)
Título original:
Slow Cooking Through the Seasons
Contenido del libro:
A la olla de cocción lenta le encantan los alimentos frescos.
Conserva los sabores y los aromas como ningún otro método de cocción y produce platos extraordinarios. Este libro de recetas explica cómo sacar el máximo partido a la olla de cocción lenta durante todo el año.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780572034214 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2008 |
| Número de páginas: | 160 |
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