Hazlo Paleo: Más de 200 recetas sin cereales para cualquier ocasión

Opiniones de los lectores

Make It Paleo recibe comentarios abrumadoramente positivos por sus bellas fotografías, sus recetas claras y sencillas y su enfoque general inspirador de la dieta paleo. Es elogiado por ser adecuado tanto para cocineros principiantes como para personas más experimentadas que buscan platos asequibles pero sabrosos. Sin embargo, algunos críticos señalan que muchas recetas carecen de innovación y podrían considerarse demasiado básicas o redundantes, especialmente para los cocineros experimentados.

** Las bellas fotografías realzan el atractivo de las recetas. ** Las recetas ofrecen instrucciones claras y detalladas que hacen que cocinar sea fácil y accesible. ** Una amplia gama de recetas atractivas, que incluyen productos de panadería, postres y comidas sustanciosas. ** Adecuado para cocineros principiantes y para quienes buscan comidas rápidas y sencillas. ** El libro de cocina promueve con éxito un estilo de vida con ingredientes frescos y primarios.

** Algunas recetas pueden ser demasiado básicas o carecer de creatividad, ofreciendo platos familiares sin giros innovadores. ** Ciertas recetas requieren ingredientes poco comunes o métodos de cocción que pueden disuadir a algunos cocineros. ** Algunos usuarios expresaron su insatisfacción con el índice y la organización del libro. ** Opciones limitadas para restricciones dietéticas específicas, como AutoImmune Paleo.

(basado en 446 opiniones de lectores)

Título original:

Make It Paleo: Over 200 Grain-Free Recipes for Any Occasion

Contenido del libro:

La transición de los alimentos convencionales a un estilo de vida paleo sin cereales puede ser una propuesta desalentadora para la mayoría de la gente. Hayley Mason y Bill Staley, autores de The Food Lovers Primal Palate, te muestran lo fácil que es convertir cualquier plato en paleo.

Adaptadas de platos chinos, franceses, mexicanos y americanos clásicos, las más de 200 deliciosas recetas van acompañadas de fotos vibrantes y notas detalladas para que pueda recrear cada plato con facilidad. Además de su gran cantidad de recetas, Make It Paleo describe las técnicas de cocina fundamentales, incluye consejos para seleccionar los mejores ingredientes y relata una variedad de menús para fiestas y ocasiones especiales.

Hayley y Bill demuestran cómo hacer que cocinar platos Paleo gourmet sea un asunto despreocupado para todos, desde un novato en la cocina hasta un chef experimentado. Make It Paleo está repleto de platos que gustarán a todos los amantes de la buena comida, sigan o no un estilo de vida sin cereales.