Título original:
Gluten Free Grains Recipes & Guide
Contenido del libro:
Muchas personas a dieta perciben que añadir recetas y productos sin gluten a su dieta diaria es una tendencia de estilo de vida saludable.
Es una pena que no conozcan los peligros de consumir una dieta sin gluten de forma rutinaria. Desde una perspectiva médica, el gluten es un nutriente sugerido que el cuerpo necesita.
Es una dieta desaconsejable para pacientes sensibles al trigo o celíacos. Desencadena síntomas, como erupciones cutáneas graves (dermatitis herpetiforme), dolores óseos, anemia y diarrea en los enfermos que consumen gluten. Por lo demás, su consumo es necesario.
El gluten contiene fibra, vitaminas y minerales. Las personas que hacen dieta deben tener en cuenta este factor tan importante a la hora de optar por una dieta sin gluten.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781634289825 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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