Guerras del vino: la maldición de la monja azul, el milagro de Two Buck Chuck y la venganza de los terroiristas

Puntuación:   (4,2 de 5)

Guerras del vino: la maldición de la monja azul, el milagro de Two Buck Chuck y la venganza de los terroiristas (Mike Veseth)

Opiniones de los lectores

Resumen:

En general, «Las guerras del vino», de Mike Veseth, es un estudio interesante e informativo de la industria vitivinícola mundial desde una perspectiva económica. El autor presenta con acierto diversos aspectos de la producción vinícola, el marketing y las influencias culturales, al tiempo que mantiene un estilo ameno y accesible. Sin embargo, el libro tiene algunas limitaciones, como la falta de atención a los vinos boutique y algunos contenidos repetitivos.

Ventajas:

Estilo de escritura atractivo y humorístico que hace accesibles los temas complejos.
Ofrece una amplia perspectiva de la industria vitivinícola mundial y de los factores económicos que afectan al vino.
Ofrece ideas interesantes sobre los vinos de gran consumo y su relación con la cultura.
Informativo tanto para entusiastas del vino como para principiantes que buscan entender el mercado del vino.
Incluye valiosos debates sobre el impacto de minoristas como Trader Joe's y Costco.

Desventajas:

Discusión limitada de las bodegas boutique y premium que pueden ser de interés para los entusiastas serios del vino.
Algunos contenidos repetitivos y explicaciones que pueden parecer innecesarias.
El libro carece de profundidad en algunas áreas que podrían mejorar la comprensión de la economía del vino.
Errores fácticos ocasionales que podrían desvirtuar la experiencia del lector.

(basado en 41 opiniones de lectores)

Título original:

Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, the Miracle of Two Buck Chuck, and the Revenge of the Terroirists

Contenido del libro:

Mike Veseth (también conocido como el Economista del Vino) narra con ingenio y brío la apasionante historia de la guerra entre las tendencias del mercado que están redibujando el mapa mundial del vino y los terroiristas que se resisten a ellas. El vino y el negocio del vino se encuentran hoy en una encrucijada crítica, transformados por tres poderosas fuerzas.

Veseth comienza con la primera fuerza, la globalización, que está desplazando el centro del mundo del vino a medida que los mercados mundiales del vino ofrecen a los entusiastas una rica pero abrumadora variedad de opciones. Two Buck Chuck, la segunda fuerza, simboliza el auge de los productos de marca, como los famosos vinos Charles Shaw que se venden en las tiendas Trader Joe's. Los vinos corporativos de marca simplifican el mercado mundial del vino y dan a los compradores la confianza que necesitan para elegir, pero también amenazan con embrutecer el vino, sacrificando el terruño para conseguir la fiabilidad comercial de McWine.

¿Destruirán la globalización y el Two Buck Chuck la esencia del vino? Tal vez, pero no sin luchar, sostiene Veseth. Cuenta con «la venganza de los terroiristas» para salvar el alma del vino.

Pero no será fácil, ya que el vino se expande a nuevos mercados exóticos como China y la idea misma de terruño es atacada tanto por los críticos como por el cambio climático global. Veseth tiene «expectativas de uva» de que la globalización, Two Buck Chuck y la venganza de los terroiristas descorchen un futuro favorable para el vino en un atractivo tour-de-force que atraerá a todos los amantes del vino, ya sea en caja, en bolsa o embotellado.

Otros datos del libro:

ISBN:9780742568198
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2011
Número de páginas:264

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)