Opiniones de los lectores
Resumen:The Gressingham Duck Cookbook recibe críticas dispares: muchos alaban sus bellas ilustraciones y sus recetas inspiradoras, mientras que otros consideran que carece de profundidad y cantidad de recetas.
Ventajas:Bonitas ilustraciones, recetas fáciles de seguir, recetas buenas e inspiradoras, entrega puntual.
Desventajas:Pocas recetas, falta de profundidad, se considera caro para el contenido en comparación con otros libros de cocina.
(basado en 7 opiniones de lectores)
Título original:
Gressingham - The definitive collection of duck and speciality poultry recipes for you to create at home
Contenido del libro:
Gressingham es sinónimo de pato, y este libro marca un momento especial en el tiempo, ya que celebran los 50 años del negocio familiar fundado por la familia Buchanan en 1971.
Con un amplio resumen sobre cómo cocinar el pato, la historia del negocio y más de 70 recetas, es la guía culinaria definitiva del pato.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781910863688 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | The definitive collection of duck and speciality poultry recipes for you to create at home |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 192 |
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