Gofres: 101 deliciosos platos para preparar con tu gofrera, sandwichera y paniniera

Opiniones de los lectores

El libro «¡Waffle It!», de Kate Woodson, es un libro de cocina visualmente atractivo que explora la versatilidad de utilizar una gofrera más allá de los gofres tradicionales. Aunque muchos lectores aprecian las creativas recetas que combinan platos dulces y salados, otros expresan su decepción por la falta de recetas de gofres propiamente dichos y la inclusión de numerosas preparaciones al estilo panini.

⬤ Visualmente atractivo con magníficas fotografías.
⬤ Recetas versátiles para desayunos, comidas, cenas, meriendas y postres.
⬤ Elaborado por un autor experimentado con instrucciones sencillas.
⬤ Muchas recetas utilizan ingredientes fáciles de conseguir y son sencillas de preparar.
⬤ Ofrece información sobre el cuidado y mantenimiento de las gofreras.
⬤ Funciones interactivas en el formato ebook.

⬤ Muchos usuarios se sintieron decepcionados por la falta de recetas de gofres; en su lugar, hay numerosas recetas de paninis y pan.
⬤ Los problemas de formato del ebook restaron valor a la experiencia general.
⬤ No se incluye información nutricional.
⬤ Las recetas vegetarianas no están claramente marcadas.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Waffle It!: 101 Delicious Dishes to Create with Your Waffle Maker, Sandwich Maker, and Panini Press

Contenido del libro:

Las gofreras no sólo hacen gofres.

Descubra las infinitas posibilidades de una gofrera con este libro de cocina imprescindible. Con 101 platos dulces y salados, desde tarta de zanahoria y pasteles de cangrejo hasta tortillas con queso, hamburguesas con queso, tartas de manzana y mucho más, estas recetas incluyen todo lo que nunca había pensado hacer en una gofrera.

También se incluyen recetas de cuatro salsas para acompañar las comidas. Estas ingeniosas recetas con gofrera son fáciles de hacer y sólo tardan unos minutos en cocinarse, por lo que son perfectas para acampar o para alimentar a una multitud rápidamente sobre el fuego.