Galletas clásicas: 166 Recetas Favoritas para Disfrutar Todo el Año

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por su amplia colección de deliciosas recetas y sus atractivas imágenes. Muchos usuarios lo han considerado un valioso recurso tanto para hornear como para comprender la ciencia que hay detrás de diversas técnicas culinarias, especialmente la elaboración del pan.

Variedad de recetas, imágenes atractivas y divertidas, información valiosa sobre la ciencia de la cocina, resultados deliciosos y excelente para preparar dulces y hornear.

En las reseñas no se mencionan desventajas específicas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Classic Cookies: 166 Favorite Recipes to Enjoy All Year

Contenido del libro:

Prepare las mejores galletas durante todo el año. Galletas clásicas incluye la friolera de 101 recetas de galletas, barras de postre, glaseados, populares galletas de barra de caramelo, galletas navideñas e incluso recetas sin gluten.

Perfectas para intercambios de galletas, fiestas, regalos y otras ocasiones, estas recetas de galletas para todo el año abarcan desde nostálgicas favoritas y festivas galletas navideñas hasta nuevas y emocionantes ideas que insuflarán nueva vida a su repostería. Desde bocaditos de pretzel con caramelo salado y galletas de mantequilla de cacahuete sin hornear hasta brownies de menta, barritas de azúcar con limón y mucho más.

También se incluyen montones de galletas navideñas imprescindibles, como las clásicas snickerdoodles y sus variaciones, galletas de jengibre, galletas de azúcar, flores de mantequilla de cacahuete con chocolate y galletas con huella dactilar. Con este sabroso libro de cocina en su biblioteca doméstica, se sentirá inspirado para hornear a diario durante todo el año.