Food Sanity: Cómo comer en un mundo de modas y ficción

Opiniones de los lectores

El libro «Food Sanity» del Dr. David Friedman ha sido muy bien acogido por los lectores por su contenido perspicaz y práctico sobre nutrición y alimentación sana. Es elogiado por ser informativo, fácil de entender y lleno de humor. Los lectores informan de mejoras significativas en su estilo de vida, un mayor conocimiento de las fuentes de alimentos y una comprensión más clara de los mitos de la nutrición. Sin embargo, recibe críticas de algunos que cuestionan las credenciales del autor, consideran que sus opiniones son demasiado alarmistas y sugieren que propaga cierta información errónea.

⬤ Estilo de redacción claro y accesible que simplifica la información compleja.
⬤ Proporciona valiosos conocimientos sobre nutrición y prácticas de la industria alimentaria.
⬤ Ofrece consejos prácticos para llevar una vida sana y tomar decisiones.
⬤ Los lectores informan de cambios positivos en sus vidas, aumento de los niveles de energía y pérdida de peso.
⬤ El humor y el tono atractivo del autor hacen que sea una lectura agradable.
⬤ Contenido bien organizado que sirve de excelente referencia.

⬤ Las credenciales del autor como quiropráctico son cuestionadas por algunos lectores.
⬤ Algunas reseñas mencionan la posibilidad de opiniones alarmistas respecto a temas alimentarios.
⬤ Críticas a la obligatoriedad de alimentos ecológicos y no transgénicos como norma necesaria.
⬤ Algunos creen que el libro no se centra lo suficiente en principios básicos de salud como mantener un peso saludable.
⬤ Algunos lectores creen que puede aumentar la confusión en lugar de aclarar los mensajes sobre salud.

(basado en 105 opiniones de lectores)

Título original:

Food Sanity: How to Eat in a World of Fads and Fiction

Contenido del libro:

Durante sus 25 años como médico holístico y experto en salud en radio y televisión, el Dr. David Friedman ha entrevistado a cientos de médicos de renombre mundial y autores de best-sellers. Desde los defensores de una dieta vegana, paleo, mediterránea, ceto, a una dieta sin gluten y baja en carbohidratos, las opiniones son tan diferentes como la noche y el día.

Después de sentirse frustrado con todas las investigaciones y opiniones contradictorias, el Dr. Friedman escribió Food Sanity, que explora todas las modas, los hechos y la ficción. Utilizando un enfoque que aúna ciencia y sentido común, este innovador libro responde por fin a la pregunta: ¿qué deberíamos comer?

En este libro premiado internacionalmente y número 1 en ventas, Food Sanity comparte consejos nutricionales y dietéticos nunca antes escuchados que les garantizarán obtener los máximos beneficios de sus alimentos y suplementos dietéticos. Desgraciadamente, la gente no puede confiar únicamente en los estudios científicos porque éstos pueden cambiar, a veces semanalmente. Además, muchos de ellos están comprados y pagados. El Dr. Friedman resuelve el enigma culinario y ofrece un plan fácil de seguir para estar sano, perder peso y prevenir enfermedades.