Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de cocina ha recibido críticas dispares, ya que muchos elogian su contenido informativo y la variedad de recetas saludables, mientras que otros critican ciertas recetas por carecer de sabor o contener ingredientes que no se ajustan a la filosofía de alimentación limpia de la autora.
Ventajas:El libro de cocina presenta una buena variedad de recetas sanas y fáciles que utilizan ingredientes sencillos. Muchos lectores aprecian que se centre en la comida de verdad y el aspecto educativo sobre los aditivos nocivos de la industria alimentaria. Las recetas suelen salir bien y son visualmente atractivas. Algunos críticos también destacan la excelente calidad del libro en cuanto a estado y presentación.
Desventajas:Algunos usuarios encontraron que muchas recetas incluían ingredientes que consideraban «malos» o poco saludables y expresaron su decepción por el sabor de varios platos. Algunos comentarios mencionan que algunas recetas son demasiado básicas o que se pueden encontrar fácilmente en Internet de forma gratuita. También suscitó preocupación el uso de gluten y lácteos, a pesar de la intención de comida sana del libro.
(basado en 333 opiniones de lectores)
Título original:
Food Babe Kitchen: More Than 100 Delicious, Real Food Recipes to Change Your Body and Your Life:
Contenido del libro:
Vani Hari, autora superventas del New York Times y revolucionaria activista de la alimentación, ofrece una serie de recetas rápidas, fáciles y auténticas que hacen que cocinar sea divertido, sano y delicioso. Este libro le inspirará para tomar las riendas de su salud y abandonar para siempre los alimentos procesados.
"Si quieres inspirarte, deleitarte y abrumarte con delicias, no busques más allá del magistral y a la vez sencillo libro de cocina diaria de Vani Hari, Food Babe Kitchen".
-- Mark Hyman, M. D., autor del bestseller del New York Times Food Fix y Jefe de Estrategia e Innovación del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland.
Con más de 100 recetas que hacen la boca agua -desde bizcochos con mantequilla de miel batida hasta tacos de pescado a la baja, ensalada Diosa de pomelo, deliciosas barritas de limón e incluso Doritos caseros-, Food Babe Kitchen mostrará a los lectores lo delicioso y sencillo que es comer sano, fácil y de verdad.
Food Babe Kitchen te enseña a comprar los ingredientes más saludables desglosando cada pasillo del supermercado con consejos expertos para leer las etiquetas y sencillos cambios, además de una práctica guía de planificación de comidas y una lista de la despensa para abastecer tu cocina con éxito.
Come sano, cerca de la tierra, con los mejores ingredientes que elijas, para que cuando te sientes a disfrutar de una deliciosa comida sepas lo que estás comiendo, ¡y no te hayas pasado todo el día en la cocina!
Instrucciones fáciles de seguir, fotografías llamativas y sustituciones sencillas para adaptarse a dietas veganas, sin lácteos, sin cereales y otras, hacen de esta la guía definitiva para volver a la cocina y crear comidas saludables para ti y tus seres queridos.
Dejar los alimentos procesados nunca ha sido tan fácil... ni tan delicioso.
