Opiniones de los lectores
Resumen:El libro revela la verdad que se esconde tras la industria alimentaria, haciendo hincapié en las prácticas engañosas y los ingredientes nocivos que se encuentran habitualmente en los productos alimenticios. Sirve como llamada de atención a los consumidores, animándoles a estar informados y ser proactivos en sus elecciones alimentarias para mejorar su salud.
Ventajas:El libro contiene información valiosa sobre las prácticas de etiquetado de los alimentos, los aditivos nocivos que utilizan los fabricantes y la corrupción en la industria alimentaria. Para muchos lectores, el texto es interesante y esclarecedor, y ofrece medidas prácticas para mejorar la dieta. Sensibiliza sobre los riesgos para la salud asociados a los alimentos procesados y capacita a los consumidores para tomar decisiones con conocimiento de causa. Varios usuarios destacan la importancia del libro para cambiar a la alimentación ecológica y real.
Desventajas:Algunos lectores consideraron que el contenido era repetitivo y no aportaba información nueva si ya estaban familiarizados con la política alimentaria. Se mencionaron errores gramaticales y el deseo de soluciones más asequibles para una alimentación más sana. Algunas reseñas señalaron la falta de equilibrio, ya que la narrativa a menudo presentaba los alimentos como completamente sanos o extremadamente perjudiciales, lo que podría alejar a algunos lectores.
(basado en 335 opiniones de lectores)
Título original:
Feeding You Lies: How to Unravel the Food Industry's Playbook and Reclaim Your Health
Contenido del libro:
Esta continuación del bestseller del New York Times The Food Babe Way expone las mentiras que nos han contado sobre nuestra alimentación y lleva a los lectores a encontrar opciones saludables.
Hay mucha confusión sobre qué comer. ¿Estás saltando de dieta en dieta y nada parece funcionar? ¿Está harto de ver consejos de salud contradictorios por parte de los expertos? Al igual que la industria tabacalera nos mintió sobre los peligros de los cigarrillos, en la industria alimentaria se están produciendo las mismas falsedades, encubrimientos y prácticas engañosas. Vani Hari, alias la Nena de la Comida, destapa las mentiras que nos han contado sobre los alimentos que comemos: mentiras sobre su valor nutritivo, sus efectos sobre la salud, la información de las etiquetas e incluso la propia ciencia en la que basamos nuestras decisiones alimentarias. Descubrirá:
- Cómo manipulan las investigaciones sobre nutrición los expertos financiados por empresas alimentarias.
- Cómo detectar las noticias falsas generadas por Big Food.
- Los trucos que utilizan las empresas alimentarias para hacer adictiva su comida.
- Por qué etiquetas como "todo natural" y "no transgénico" no son lo que parecen y cómo identificar los alimentos más saludables.
- Los engaños del marketing alimentario que nos persuaden para que compremos comida basura disfrazada de comida sana.
Vani te guiará a través de 48 horas de eliminación de toxinas para librar tu despensa, y tu cuerpo, de productos químicos nocivos - un plan rápido y fácil que cualquiera puede hacer. Un plan para vivir su vida sin conservantes, edulcorantes artificiales, aditivos, colorantes alimentarios, o rellenos, comer alimentos que realmente te nutren y apoyan su salud, Feeding You Lies es el primer paso en un nuevo camino de la verdad en la alimentación - y un viaje a su mejor salud nunca.
