Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha sido muy elogiado por los padres por su contenido informativo y sus recetas saludables dirigidas a las familias. Hace hincapié en la alimentación sana, ofrece información detallada sobre los ingredientes que deben evitarse y anima a los lectores a adoptar estilos de vida más saludables para sus hijos. Muchos críticos destacan la facilidad de las recetas y su atractivo para los niños, lo que la convierte en una opción práctica para las familias. Sin embargo, se critica la falta de recomendaciones de marcas específicas para los ingredientes y la excesiva atención que se presta a los aperitivos y postres en lugar de a las recetas de las comidas principales.
Ventajas:Información valiosa sobre ingredientes alimentarios poco saludables, recetas fáciles y atractivas para las familias, apoyo a los principios de la alimentación limpia, ayuda a los padres a sentirse validados en sus elecciones, visualmente atractiva con abundantes imágenes, fomenta estilos de vida más saludables para los niños.
Desventajas:Falta de recomendaciones de marcas específicas para determinados ingredientes, puede centrarse demasiado en aperitivos y postres en lugar de en platos principales sustanciosos, algunas recetas pueden no ser adecuadas aún para los niños más pequeños.
(basado en 148 opiniones de lectores)
Título original:
Food Babe Family: More Than 100 Recipes and Foolproof Strategies to Help Your Kids Fall in Love with Real Food: A Cookbook
Contenido del libro:
La autora de best-sellers del New York Times, Vani Hari, te inspira con más de 100 recetas y todo lo que necesitas para alimentar a tu familia de una forma que fomentará el amor por la comida REAL de por vida.
La multimillonaria industria alimentaria ha utilizado sus vastos recursos para dirigirse a los padres, convenciéndoles de que es difícil alimentar bien a sus hijos. Pero esta es la verdad: ser padre es difícil, pero alimentar a tus hijos con comida sencilla, sana y real no debería serlo.
En Food Babe Family, Vani desmonta los mitos populares sobre la alimentación de nuestros hijos, ofrece más de 100 deliciosas recetas que simplifican la tarea de poner en la mesa alimentos sanos y reales, y ayuda a los padres a iniciar a sus hijos en el camino de la buena elección de alimentos para toda la vida.
Desde magdalenas de calabaza hasta tazas de ensalada de tacos, bocaditos de pizza de calabacín, nuggets de pollo «Chick-fil-A» y patatas fritas con gofres, e incluso galletas «Oreo» caseras, Food Babe Family demuestra que no sólo es posible, sino también divertido, comer alimentos de verdad sin colorantes artificiales, jarabe de maíz de alta fructosa ni otros ingredientes desagradables.
Incluye consejos y trucos, como por ejemplo cómo:
⬤ Navegar por la comida en colegios y guarderías.
⬤ Tratar a los «melindrosos».
⬤ Hacer que la hora de comer sea divertida para los niños, sin alimentos procesados.
⬤ Comer en restaurantes sin complicaciones y de forma saludable.
⬤ Y mucho más.
