Opiniones de los lectores
Resumen:Este libro de cocina es una apreciada colección de recetas e historia relacionadas con los Cayos de Florida y la cocina caribeña. Muchos usuarios consideran que las recetas son auténticas, diversas y una buena representación de la cultura local. Sin embargo, se observaron algunas quejas sobre el formato y los orígenes específicos de las recetas, en particular sobre el uso de mezclas para tartas y el pequeño tamaño de letra de las listas de ingredientes.
Ventajas:⬤ Recetas auténticas y divertidas
⬤ buena representación de la cocina caribeña y de los Cayos
⬤ incluye una fascinante historia de los Cayos de Florida
⬤ agradable para los amantes del marisco
⬤ aire retro y bueno para regalar.
⬤ Pocas fotos de las recetas terminadas
⬤ algunas recetas utilizan mezclas para pasteles ya preparadas, lo que decepcionó a algunos usuarios
⬤ tamaño de letra muy pequeño para las listas de ingredientes en la versión Kindle.
(basado en 23 opiniones de lectores)
Título original:
Florida Keys Cookbook: Recipes & Foodways of Paradise
Contenido del libro:
El libro de cocina de los Cayos de Florida es una fascinante combinación de historia de la alimentación, tradiciones locales y más de 175 deliciosas recetas de chefs de restaurantes y cocineros caseros de los Cayos de Florida.
El libro se completa con fotografías de archivo y recuadros informativos.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780762781089 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2013 |
| Número de páginas: | 304 |
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