Fiestas: Curiosidades, Margaritas y Más

Opiniones de los lectores

El libro 'Fiestas: Chucherías, Margaritas y Más' de la chef Marcela ha recibido críticas muy positivas, destacando sus deliciosas recetas, sus bellas fotografías y su facilidad de uso para el entretenimiento. Sin embargo, algunos usuarios se han mostrado decepcionados porque esperaban una planificación más detallada de las reuniones y han señalado que algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar.

⬤ Recetas deliciosas y únicas
⬤ Ingredientes fáciles de encontrar
⬤ Preciosa fotografía
⬤ Estructura bien organizada
⬤ Inspira las fiestas de verano
⬤ Incluye recetas tanto de comida como de bebida
⬤ Bueno para regalar
⬤ Fácil de seguir
⬤ Las historias personales realzan las recetas.

⬤ Algunos usuarios esperaban más orientación para planificar las fiestas
⬤ uso ocasional de términos culinarios no habituales
⬤ algunos ingredientes pueden no estar fácilmente disponibles
⬤ un usuario recibió un libro impreso al revés
⬤ varios opinaron que contenía sobre todo recetas de bebidas.

(basado en 28 opiniones de lectores)

Título original:

Fiestas: Tidbits, Margaritas & More

Contenido del libro:

A Marcela Valladolid le encanta recibir invitados en su hermosa casa de San Diego, y al igual que hizo en Casa Marcela, este libro captura el espíritu de su educación híbrida mexicano-estadounidense en recetas vibrantes y deliciosas.

Las tazas de lechuga picadillo están cubiertas con aguacate y lima y son perfectas para comer con los dedos; el chimichurri picante y el alioli de jalape o cilantro son el complemento perfecto para un plato de crudites; la clásica ensalada panzanella se actualiza con tomatillos, queso panela y cortezas de cerdo; y entre las opciones vegetarianas se incluyen las tostadas de ceviche de garbanzos y el hummus de chipotle y batata. Por supuesto, también hay muchos cócteles: margaritas de fresa, albahaca y cardamomo, un Old-fashioned de inspiración mexicana, un Orange Cinnamon Sour y el Kalimotxo, una sangría de vino tinto y Coca-Cola mexicana.