Cocinando en la Calle Cook: Una Colección de Recetas de Mi Familia

Opiniones de los lectores

En general, este libro de cocina ha recibido una mezcla de elogios entusiastas por sus ilustraciones y su accesibilidad para las familias, junto con algunas críticas sobre la profundidad y variedad de las recetas. Muchos usuarios apreciaron la integración del idioma español y la cultura mexicana, mientras que otros lo encontraron demasiado simplista y falto de detalles.

Bonitas ilustraciones, fácil de leer y adecuado para toda la familia, buena integración de la cultura española y mexicana, recetas fáciles para principiantes y agradables para cocineros experimentados, formato bilingüe beneficioso para los que aprenden idiomas, estupendo para fomentar la cocina en familia.

Algunas recetas se perciben como demasiado sencillas o no independientes, información limitada sobre las recetas, las descripciones se centran más en historias personales que en detalles culinarios, algunos usuarios consideraron que tenía un aspecto infantil y no cumplía sus expectativas de profundidad en la enseñanza de la cocina.

(basado en 39 opiniones de lectores)

Título original:

Cocinando on Cook Street: A Collection of Mi Familia's Recipes

Contenido del libro:

Presente a sus hijos el significado de la familia y cómo nuestro mayor legado sigue vivo en las recetas que llevamos con nosotros, ¡tanto en inglés como en español!

La familia está donde está el corazón, y el corazón es nuestra cocina.

Inspirado en su propia ascendencia y cultura mexicanas, el libro de cocina infantil de la chef Marcela Valladolid conduce a los lectores a través de la magia y el legado de sus recetas familiares. Desde patatas fritas caseras con chile y lima y fresas con crema hasta arroz rojo y tacos de carne asada, hay una receta para cada persona y ocasión. ¡Todo el mundo tendrá la oportunidad de cocinar y saborear un pedacito de México!