Fiber Fueled: El programa de salud intestinal basado en plantas para perder peso, recuperar la salud y optimizar el microbioma.

Opiniones de los lectores

En general, «Fiber Fueled» del Dr. Bulsiewicz recibe grandes elogios por su contenido informativo y bien documentado, respaldado por la ciencia reciente. Muchos lectores informan de mejoras significativas en sus niveles de salud y energía tras poner en práctica las recomendaciones dietéticas. Sin embargo, a menudo se critica el plan de comidas que lo acompaña por ser complicado, lento y difícil de seguir, sobre todo para quienes llevan un estilo de vida ajetreado.

Contiene abundante información valiosa y fácilmente comprensible sobre dieta y nutrición.

El autor proporciona respaldo científico a las recomendaciones dietéticas.

(basado en 895 opiniones de lectores)

Título original:

Fiber Fueled: The Plant-Based Gut Health Program for Losing Weight, Restoring Your Health, and Optimizing Your Microbiome

Contenido del libro:

Un nuevo y audaz plan basado en plantas que desafía las populares dietas ceto y paleo, de un gastroenterólogo galardonado.

Los beneficios de las dietas restrictivas como la paleo y la ceto han sido promocionados durante más de una década, pero como el reconocido gastroenterólogo Dr. Will Bulsiewicz, o "Dr. B", ilumina en este libro innovador, la explosión de los estudios sobre el microbioma deja muy claro que las dietas de eliminación son de hecho peligrosas para nuestra salud. Lo que los estudios muestran claramente ahora - y lo que el Dr. B predica con sus pacientes - es que la salud intestinal es la clave para impulsar nuestro metabolismo, equilibrar nuestras hormonas, y domar la inflamación que causa una serie de enfermedades. Y la forma científicamente probada de alimentar nuestros intestinos es con fibra dietética procedente de una abundante variedad de plantas coloridas. Olvídese de la fibra que tomaba su abuela: la ciencia de vanguardia sobre la fibra es increíblemente emocionante. Como explica la Dra. B, la fibra estimula a nuestros microbios intestinales para que creen unos potentes postbióticos llamados ácidos grasos de cadena corta (AGCC) que son esenciales para nuestra salud. Se ha demostrado científicamente que los AGCC favorecen la pérdida de peso, reparan las fugas intestinales, fortalecen el microbioma, optimizan el sistema inmunitario, reducen la sensibilidad a los alimentos, disminuyen el colesterol, revierten la diabetes de tipo 2, mejoran la función cerebral e incluso previenen el cáncer. Las dietas de moda restrictivas privan al intestino de la fibra crítica que necesitamos, debilitan la microbiota y hacen que nuestro sistema sea vulnerable.

Como antiguo adicto a la comida basura, el Dr. B conoce de primera mano el poder de la fibra para transformar drásticamente nuestra salud. La buena noticia es que nuestros intestinos pueden entrenarse. Los alimentos reales ricos en fibra -con frutas, verduras, cereales integrales, semillas, frutos secos y legumbres- empiezan a funcionar rápidamente y mantienen su salud a largo plazo, promueven la pérdida de peso y le permiten prosperar y sentirse bien desde el interior. Con un programa de inicio de 28 días con menús y más de 65 recetas, junto con consejos esenciales sobre la sensibilidad a los alimentos, Fiber Fueled ofrece el plan para empezar a turboalimentar su intestino para la salud de toda la vida hoy.