El libro de cocina Fiber Fueled: Recetas inspiradoras a base de plantas para acelerar su salud

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro «Fiber Fueled Cookbook» del Dr. Will Bulsiewicz son abrumadoramente positivas, y destacan el contenido educativo del libro junto con sus deliciosas recetas a base de plantas. Los lectores aprecian el énfasis en la salud intestinal y las explicaciones claras sobre las intolerancias alimentarias, lo que lo convierte en un valioso recurso para quienes tienen problemas de alimentación. Sin embargo, algunos lectores prefieren un formato de libro de cocina más directo y expresan su frustración por el elevado contenido informativo del libro y la falta de recuento de calorías.

Contenido informativo de alta calidad y bellamente ilustrado sobre la salud intestinal y las intolerancias alimentarias, recetas sabrosas, instrucciones fáciles de seguir, combina la educación con la cocina práctica, útil para quienes tienen restricciones dietéticas o problemas intestinales, fomenta hábitos alimentarios saludables y está escrito por un experto creíble.

Algunos lectores consideraron abrumador el extenso contenido científico y prefirieron un formato más tradicional de libro de cocina, deseando menos conferencias antes de las recetas, y señalaron la falta de recuento de calorías e información nutricional.

(basado en 389 opiniones de lectores)

Título original:

The Fiber Fueled Cookbook: Inspiring Plant-Based Recipes to Turbocharge Your Health

Contenido del libro:

El autor del bestseller del New York Times, el Dr. Will Bulsiewicz, ofrece un innovador libro de cocina repleto de deliciosas recetas a base de plantas, así como un plan específico para superar la sensibilidad a los alimentos.

El destacado gastroenterólogo Dr. Will Bulsiewicz, o "Dr. B", presentó a los lectores las maravillas de la fibra con el bestseller del New York Time Fiber Fueled, una guía para optimizar el microbioma intestinal, mejorar la inmunidad, reducir el colesterol y promover la pérdida de peso a través de una dieta rica en diversas frutas, verduras, frutos secos, semillas y legumbres. En lugar de la restricción, la solución del Dr. B es la abundancia y la variedad. Ahora aplica todos los principios de la dieta Fiber Fueled en un libro de cocina tan bonito como práctico.

Este libro de cocina imprescindible le inspirará con recetas vegetales muy sabrosas y satisfactorias que hacen que el estilo de vida Fiber Fueled sea delicioso y atractivo. Pero The Fiber Fueled Cookbook es también un revolucionario programa de tratamiento para personas con sensibilidad alimentaria que han luchado por controlar sus síntomas. En él aprenderá la estrategia GROWTH, un enfoque innovador que ayuda a los lectores a desglosar las causas de sus problemas gastrointestinales y a descubrir soluciones reales personalizadas para sus necesidades individuales.

Tanto si estás en el camino de la alimentación vegetal como si te apetece empezar, las más de 100 recetas irresistibles de este libro, como la ensalada de lentejas al limón, la sopa de patatas con brócoli y queso, la granola de cacahuete y arce y la leche con galletas de chocolate, te prepararán para abrazar el poder de la fibra.