Fast Feasts: Recetas fáciles y rápidas con un toque de Oriente Medio

Opiniones de los lectores

El libro «Fast Feasts», de John Gregory-Smith, ha recibido críticas dispares: muchos alaban sus recetas fáciles y deliciosas, mientras que otros critican el formato y la legibilidad de la edición Kindle. Se destaca positivamente el enfoque del cocinero sobre la cocina de Oriente Medio, pero los problemas técnicos con el formato del libro electrónico restan valor a la experiencia general.

⬤ Recetas fáciles y deliciosas; muchos críticos disfrutaron de la rápida preparación y de los sabrosos platos.
⬤ El libro presenta especias únicas y da a los lectores la confianza necesaria para explorar la cocina de Oriente Medio y el norte de África.
⬤ Testimonios positivos sobre el atractivo visual y la creatividad de los platos.
⬤ Las recetas son claras, rápidas de seguir y adaptables a múltiples comidas.
⬤ El autor tiene una fuerte presencia en las redes sociales, lo que mejora la experiencia culinaria de los aficionados.

⬤ Numerosas quejas sobre el formato de la versión Kindle, que incluye texto borroso y letras superpuestas, lo que dificulta la lectura.
⬤ Los problemas con la versión ebook incluyen la falta de texto, fuentes pequeñas e imágenes cortadas.
⬤ Algunos usuarios se mostraron decepcionados por la falta de correcciones o controles de calidad antes de la publicación del libro.
⬤ Frustración expresada por la imposibilidad de devolver el libro electrónico después de encargarlo por adelantado.

(basado en 81 opiniones de lectores)

Título original:

Fast Feasts: Quick, Easy Recipes with a Middle-Eastern Twist

Contenido del libro:

Últimamente cocinamos más para nosotros mismos, y es habitual que nos quedemos sin ideas o nos sintamos fatigados por pasar demasiado tiempo en la cocina. En Fast Feasts, John Gregory-Smith devuelve el sabor a la cocina con una selección de recetas rápidas y fáciles, todas ellas con su característico toque de Oriente Medio, que le harán volver a sentir el placer de cocinar.

El libro está repleto de platos emocionantes, llenos de sabor y con un aspecto impresionante en el plato. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar, con ingredientes accesibles del supermercado, para que todo el mundo se sienta seguro cocinándolos. Piense en unos pegajosos macarrones con queso, aderezados con harissa rosa y listos para chuparse los dedos en menos de media hora, un delicioso shawarma de pollo con patatas fritas (una receta que John cogió en su tienda de kebabs favorita del Líbano) y un delicioso borek de Nutella. Además de recetas completas, John incluye trucos sobre cómo hacer que una comida sencilla sea un éxito, desde mayos animadas, salsas rápidas y mezclas de especias picantes que puedes tener a mano para más tarde o preparar en unos minutos cuando lo necesites.

Los capítulos incluyen recetas salvavidas para entre semana, almuerzos para trabajar desde casa, almuerzos sorprendentes, entretenimientos sencillos y mucho más. Así que si lo que buscas es una comida reconfortante, una sabrosa comida entre semana o una cena sin complicaciones para los amigos, este es tu libro.