Everyday Keto Baking: Recetas saludables bajas en carbohidratos para cada ocasión

Opiniones de los lectores

El libro 'Everyday Keto Baking' ofrece una variada selección de recetas de repostería aptas para ceto, incluyendo opciones dulces y saladas. Aunque muchos usuarios aprecian la creatividad y eficacia de las recetas, algunos lo han criticado por reutilizar contenidos de otro libro del mismo autor y por contener numerosos errores en las instrucciones de las recetas y en la información nutricional. La maquetación y la presentación han recibido comentarios positivos, aunque algunos lectores deseaban más imágenes de acompañamiento para cada receta.

⬤ Recetas creativas y variadas
⬤ incluye opciones tanto dulces como saladas
⬤ instrucciones y maquetación claras
⬤ información útil sobre repostería ceto y sustitución de ingredientes
⬤ visualmente atractivo con algunas imágenes en color
⬤ bueno para una variedad de restricciones dietéticas.

⬤ Muchos errores en detalles de recetas e información nutricional
⬤ algunas recetas son repetitivas de libros de cocina anteriores del mismo autor
⬤ falta de fotos para muchas recetas
⬤ problemas de entrega reportados por algunos clientes.

(basado en 78 opiniones de lectores)

Título original:

Everyday Keto Baking: Healthy Low-Carb Recipes for Every Occasion

Contenido del libro:

¡Coma su pastel y siga siendo ceto también! Con Everyday Keto Baking, no hay necesidad de privarse de los panes, magdalenas y otras delicias que le gustan. En su lugar, aprenda a hacer versiones ceto-friendly (bajas en carbohidratos y altas en grasas) de sus productos de panadería favoritos utilizando ingredientes de alimentos reales. Este es el único libro de repostería ceto que necesitará.

En su interior encontrarás más de 80 recetas específicamente orientadas a la dieta ceto. La mayoría de las recetas se basan en harina de coco y harina de almendras, dos de las harinas alternativas más populares en el mercado. La harina de coco es una harina totalmente natural hecha sólo de coco; no contiene gluten ni cereales; y es baja en carbohidratos digeribles y alta en fibra, por lo que es una de las favoritas entre los estilos de vida ceto, sin gluten, sin cereales, sin frutos secos y de bajo índice glucémico. Su sabor puro y ligeramente dulce es lo suficientemente sutil como para que ni siquiera los que odian el coco puedan detectarlo, y se presta perfectamente a los productos horneados, creando resultados muy superiores a muchas otras golosinas "saludables". Junto con otros ingredientes saludables como los huevos y los edulcorantes bajos en carbohidratos, las recetas de este libro se han creado cuidadosamente no sólo para que sepan deliciosas, sino también para que te ayuden a alcanzar tus macros (tu proporción objetivo de proteínas, grasas y carbohidratos en ceto).

Disfrute de todas las delicias especiales que una vez pensó que estaban fuera de los límites, tales como:

⬤ Panqueques esponjosos.

⬤ Panecillos con queso.

⬤ Palitos de coliflor al ajillo.

⬤ Pan de chocolate y calabacín.

⬤ Pastel de canela.

⬤ Tarta de fresas y ruibarbo.

⬤ Galletas de chocolate.

⬤ Magdalenas de terciopelo rojo.

⬤ Brownies de tarta de queso.

⬤ Quiche de espinacas y queso feta.

Everyday Keto Baking te da opciones ilimitadas para disfrutar de productos horneados sin culpa.¡Lo único de lo que tienes que preocuparte ahora es de mantenerlos lejos de los demás!

(Nota del editor: Everyday Keto Baking es una versión revisada y adaptada del libro original The Healthy Coconut Flour Cookbook. )