Elaboración y uso de vinagres aromatizados: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Puntuación:   (4,6 de 5)

Elaboración y uso de vinagres aromatizados: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112 (Glenn Andrews)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro se centra en la elaboración de vinagres aromatizados con vinagre ya preparado, y algunos lectores aprecian su información concisa y sus recetas sencillas. Sin embargo, muchos lectores quedaron decepcionados, ya que esperaban una guía sobre cómo hacer vinagre desde cero.

Ventajas:

Informativo y conciso
recetas sencillas
agradable estilo de redacción informal
bueno para hacer vinagres aromatizados para regalar.

Desventajas:

Título engañoso
no explica cómo hacer vinagre desde cero
falta variedad en las recetas
algunas recetas pueden ser demasiado gourmet para un uso casual.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Making & Using Flavored Vinegars: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Contenido del libro:

Desde 1973, los Boletines de Sabiduría Campesina de Storey han ofrecido instrucciones prácticas diseñadas para ayudar a los lectores a dominar docenas de habilidades para vivir en el campo de forma rápida y sencilla.

Actualmente hay más de 170 títulos de esta serie, y su notable popularidad refleja el deseo común de los habitantes del campo y de la ciudad de cultivar la independencia personal en la vida cotidiana.

Otros datos del libro:

ISBN:9780882665566
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)