El secreto tailandés de la comida para llevar: Cómo cocinar en casa sus platos favoritos de comida falsa

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Título original:

The Thai Takeaway Secret: How to Cook Your Favourite Fakeaway Dishes at Home

Contenido del libro:

Prepare en casa sus platos tailandeses favoritos para llevar.

Cada año gastamos 10.000 millones de libras en comida para llevar. Pero los platos «falsos» son cada vez más populares y cuestan una fracción de lo que cuestan.

El secreto de la comida tailandesa para llevar te ofrece una amplia selección de recetas populares para que tus platos caseros tengan el mismo aspecto y el mismo sabor que los de tus restaurantes tailandeses y locales de comida callejera favoritos. Prepara guarniciones y aperitivos, desde tofu de tamarindo y alitas de pollo con chile y hierba limón hasta tempura de gambas y buñuelos de maíz dulce, y con platos salteados y de curry para todos los gustos, como pad king moo, cerdo caramelizado, curry massaman, curry panang y pollo al tamarindo.

También hay deliciosos platos especiales del chef y recetas de fideos y recetas, como Pad Thai, Pollo volcán crujiente, Huevo frito crujiente al estilo tailandés, Arroz con coco y Fideos fritos al ajillo.

Con esta colección definitiva de casi 100 recetas para llevar, podrá degustar la increíble comida tailandesa desde la comodidad de su propia casa, ¡y a mitad de precio!