El ron: Una Historia Social y Sociable

Puntuación:   (4,3 de 5)

El ron: Una Historia Social y Sociable (Ian Williams)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro «Rum - A Social and Sociable History» presenta una visión entretenida e informativa de la historia del ron y su impacto en los acontecimientos mundiales y la cultura, explorando temas como el colonialismo, el comercio y los intercambios culturales. El estilo de redacción es a menudo humorístico y atractivo, aunque a veces flaquea en precisión y rigor académico.

Ventajas:

Un estilo ameno y humorístico
bien documentado y con anécdotas interesantes
proporciona información sobre la importancia histórica del ron y su influencia en el comercio, la política y la cultura
agradable para los lectores interesados en la historia y el alcohol.

Desventajas:

Contiene algunas inexactitudes e interpretaciones cuestionables
puede leerse ocasionalmente como un libro de texto más que como una narración
carece de profundidad en contextos más amplios de la importancia mundial del ron
algunos lectores lo encuentran árido o falto de fluidez
se percibe parcialidad contra los productores de ron no anglosajones.

(basado en 25 opiniones de lectores)

Título original:

Rum: A Social and Sociable History

Contenido del libro:

Ian Williams describe con cautivador detalle cómo el ron y la melaza con la que se elaboraba eran en el siglo XVIII lo que el petróleo es hoy. Los colonos utilizaban el ron para desalojar a las tribus nativas americanas y comprar esclavos.

Para fabricarlo, comerciaban regularmente con el enemigo francés durante la Guerra de los Siete Años, enfadando a sus amos británicos y poniéndose en camino hacia la Revolución. El flujo regular de ron era esencial para mantener a ambos ejércitos en el campo de batalla, ya que los soldados dependían del ron para mantener su espíritu de lucha.

Aunque los propios puritanos eran aficionados al ron en cantidades que horrorizarían a los médicos de hoy en día, la templanza y la Ley Seca han oscurecido el papel histórico del "Espíritu Global con su cálido corazón en el Caribe". El libro de Ian Williams restituye triunfalmente al ron el lugar que le corresponde en la historia, llevándonos a través del espacio y el tiempo, desde sus orígenes en las plantaciones de Barbados, pasando por la Nueva Inglaterra puritana y revolucionaria, hasta los ritos vudú del Haití moderno, donde mezclar ron con Coca-Cola corre el riesgo de invocar la ira del dios, y a través del estrecho de Florida, donde Fidel y la familia Bacardí siguen peleándose por los derechos de los ingredientes de Cuba Libre.

Otros datos del libro:

ISBN:9781560258919
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2006
Número de páginas:368

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)