El recetario del amante de las hierbas: 150 deliciosas ideas para cocinar con hierbas, mostradas en más de 500 fotografías

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El recetario del amante de las hierbas: 150 deliciosas ideas para cocinar con hierbas, mostradas en más de 500 fotografías (Joanna Farrow)

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Título original:

The Herb-Lover's Recipe Book: 150 Delectable Ideas for Cooking with Herbs, Shown in Over 500 Photographs

Contenido del libro:

Picadas, arrancadas, cortadas, trituradas y espolvoreadas, las hierbas dan vida a los alimentos, complementan y realzan el sabor e impregnan de fragancia todo el plato.

Este libro muestra cómo cultivar y utilizar las hierbas, con instrucciones paso a paso para plantar un jardín de hierbas, e información sobre cómo secarlas y almacenarlas, así como prepararlas para su uso culinario.

Otros datos del libro:

ISBN:9780754829751
Autor:
Joanna Farrow
Editorial:
Lorenz Books
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2016
Número de páginas:256

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)