El libro de la olla a presión eléctrica: 200 recetas rápidas e infalibles para todas las marcas de ollas a presión eléctricas

Opiniones de los lectores

El libro Electric Pressure Cooker Cookbook de Barbara Schieving ha sido bien recibido por su fácil manejo y sus deliciosas recetas que se adaptan a diferentes estilos de cocina. Los críticos aprecian la variedad de recetas, las instrucciones claras y los consejos útiles para cocinar a presión. Sin embargo, algunos señalan la falta de opciones saludables, la escasez de fotografías y la ausencia de tiempos totales de cocción.

⬤ Fácil de usar con instrucciones claras
⬤ amplia variedad de recetas
⬤ incluye consejos útiles y resolución de problemas para cocinar a presión
⬤ muchas recetas son aptas para toda la familia con ingredientes comunes
⬤ capítulos bien organizados
⬤ recursos adicionales del autor como un sitio web y un grupo de Facebook.

⬤ Algunas recetas contienen ingredientes enlatados y procesados que pueden no gustar a todo el mundo
⬤ carece de opciones saludables
⬤ faltan los tiempos totales de cocción de las recetas
⬤ pocas fotos que acompañen a las recetas
⬤ algunas recetas sirven porciones más grandes, lo que lleva a un exceso de líquido.

(basado en 472 opiniones de lectores)

Título original:

The Electric Pressure Cooker Cookbook: 200 Fast and Foolproof Recipes for Every Brand of Electric Pressure Cooker

Contenido del libro:

The Electric Pressure Cooker Cookbook es su recurso para aprender todos los atajos sobre cómo hacer una cena deliciosa en una fracción del tiempo.

En El libro de la olla eléctrica a presión, la bloguera líder mundial en cocina a presión, Barbara Schieving (de PressureCookingToday.com), ha creado más de 200 nuevas recetas familiares llenas de sabor, imaginativas en su variedad y fáciles de hacer, con ingredientes frescos, naturales y nutritivos.

El libro The Electric Pressure Cooker Cookbook incluye un montón de consejos y trucos que le ayudarán a sacar el máximo partido a su olla a presión, independientemente de la marca que tenga. Si usted es un padre ocupado o no encuentra tiempo para hacer cenas después del trabajo, entonces le encantará la sección «Cenas rápidas» y «Comidas de 30 minutos». Adorarás las estupendas comidas entre semana sobre la marcha, y «Cenas de domingo», es perfecta para las reuniones especiales de fin de semana.

Encontrará recetas para todos los gustos y dietas, desde platos contundentes de carne y pollo, hasta platos principales vegetarianosy guarniciones, además de desayunos saludables, sabrosos sándwiches y tacos, sopas y guisos reconfortantes, y un gran capítulo lleno de postres rápidos y fáciles.