El libro de cocina sudafricano: Platos asombrosos de Sudáfrica para cocinar ahora mismo

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Título original:

The South African Cookbook: Amazing Dishes From South Africa To Cook Right Now

Contenido del libro:

Este bestseller clásico e intemporal le enseñará todo lo que necesita saber sobre la preparación de alimentos, le aconsejará sobre su conservación y congelación, y le proporcionará guías paso a paso sobre métodos básicos de cocción, atajos útiles y sugerencias para servir.

Aunque es el libro perfecto para un principiante, también es una referencia indispensable para el cocinero más experimentado, ya que ofrece recetas básicas y fáciles de preparar junto con muchas variaciones tentadoras.

Hay una magnífica selección de entremeses, sopas, pescados y mariscos, carnes, aves y caza, así como salsas, verduras y platos vegetarianos, ensaladas y aliños, platos de huevos y quesos, postres, pasteles, panes y pastas, confitería y conservas.

Cada receta está claramente estructurada y va acompañada de información útil, como el recuento de kilojulios por ración y si el plato es apto para congelar.

Es hora de cocinar algo nuevo. Prepárese para que sus papilas gustativas canten. Consíguelo ya!