El libro de cocina italiana de 5 ingredientes: 101 clásicos regionales simplificados

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es muy elogiado por sus auténticas recetas italianas, fáciles de seguir y con un mínimo de ingredientes. Muchos críticos aprecian la información adicional sobre los orígenes regionales y los consejos de cocina, pero algunos expresan su decepción por la falta de fotografías de las recetas, que, en su opinión, mejorarían la experiencia culinaria.

⬤ Recetas auténticas y sabrosas
⬤ fáciles de seguir
⬤ consejos de cocina pertinentes
⬤ información sobre cocinas regionales
⬤ indica opciones dietéticas
⬤ ideal para familias
⬤ se requieren ingredientes mínimos
⬤ detalles útiles de preparación
⬤ bien organizado.

⬤ Carece de fotografías de las recetas
⬤ puede que no atraiga a los cocineros con una orientación visual
⬤ algunos lectores lo encuentran menos útil sin imágenes
⬤ el énfasis en la simplicidad puede inducir a error a los lectores con respecto a las cantidades de ingredientes.

(basado en 72 opiniones de lectores)

Título original:

The 5-Ingredient Italian Cookbook: 101 Regional Classics Made Simple

Contenido del libro:

Saboree platos deliciosos con El libro de cocina italiana de 5 ingredientes.

La verdadera cocina italiana se basa en la sencillez. Con sólo unos pocos ingredientes frescos y sencillos, El libro de cocina italiana de 5 ingredientes le ofrece el auténtico sabor de Italia con recetas que demuestran que menos siempre es más.

Desde el pollo Marsala a la pasta Carbonara, pasando por el Tiramisú, este libro de cocina incluye clásicos regionales que podrá preparar en cualquier momento. Con recetas que no requieren más de 5 ingredientes cada una -la mayoría de las cuales están listas para comer en 30 minutos o menos-, este libro de cocina italiana convierte cada comida en una celebración del sabor y la tradición.

El libro de cocina italiana de 5 ingredientes incluye:

⬤ Aspectos básicos de la cocina que describe los fundamentos de la auténtica cocina italiana, incluidos los elementos esenciales de la despensa, el equipo y las técnicas básicas.

⬤ 101 sencillas recetas de aperitivos, risotto, pasta, salsas, pizza, pan, carne, pollo, marisco y postres.

⬤ Un recorrido gustativo que explica las preferencias culinarias de cada región y los orígenes geográficos de cada receta.

Las recetas italianas tradicionales no necesitan una larga lista de ingredientes varios; pruebe todos los sabores de las recetas cotidianas con El libro de cocina italiana de 5 ingredientes.