El libro de cocina de la familia flexible: 75 recetas rápidas y fáciles con más de 200 variaciones para que toda la familia esté contenta

Opiniones de los lectores

El Flexible Family Cookbook de Jo Pratt es apreciado por su versatilidad y variedad de recetas que se adaptan a distintas necesidades dietéticas. Muchos usuarios lo consideran fácil de seguir, con consejos útiles para realizar ajustes, lo que lo hace adecuado para familias con preferencias diversas. Sin embargo, algunos lectores consideran que las recetas carecen de singularidad y atractivo visual, y unos pocos expresan su decepción por el contenido general.

Amplia variedad de recetas, instrucciones fáciles de seguir, flexibilidad para ajustes dietéticos (sin gluten, vegetariana), atractiva variedad de cocinas, consejos y técnicas útiles para cocineros de todos los niveles, recetas fáciles y rápidas de hacer, e incluye un índice dietético.

⬤ Algunas recetas pueden percibirse como demasiado sencillas o carentes de singularidad
⬤ la presentación visual de los platos puede parecer aburrida
⬤ algunos lectores encontraron demasiadas alternativas para cada receta
⬤ se observó la ausencia de recetas de cocina lenta.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

The Flexible Family Cookbook: 75 Quick and Easy Recipes with Over 200 Variations to Keep the Whole Family Happy

Contenido del libro:

El Flexible Family Cookbook, un libro de cocina que se adapta a los diferentes deseos y necesidades de toda la familia, está repleto de recetas sencillas y deliciosas para que toda la familia esté contenta. Jo Pratt ofrece adaptaciones flexibles de cada receta para tener en cuenta alergias, intolerancias y estilos de vida.

Las bandejas para hornear y los asados en una sola cazuela permiten ahorrar tiempo de forma fácil y cómoda, mientras que los deliciosos pudines y los pasteles sencillos ayudan a los más pequeños a participar en la cocina. Este libro, que incluye desde recetas sin gluten, sin frutos secos, sin lácteos y veganas, hasta sugerencias para adaptar el sabor y las especias a los paladares más jóvenes o quisquillosos, será un salvavidas en la cocina y un éxito de público en la mesa. Más de 75 recetas, cada una con opciones flexibles, que abarcan: Desayunos y almuerzos.

Sopas y caldos. Aperitivos y platos pequeños.

Platos principales. Guarniciones y acompañamientos.

Pastelería y postres. Índice dietético