El libro de cocina de la dieta Dash: Recetas Rápidas y Deliciosas para Perder Peso, Prevenir la Diabetes y Reducir la Presión Arterial

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de la dieta Dash recibe grandes elogios por sus recetas fáciles de seguir y por la posibilidad de mantener una dieta deliciosa y saludable a la vez. Muchos usuarios aprecian el carácter sencillo y accesible de las recetas, que lo hacen adecuado para quienes tienen poca experiencia en la cocina. Sin embargo, algunos críticos expresan su preocupación por el contenido de sodio en muchas recetas, lo que conlleva riesgos potenciales para la salud, especialmente para las personas con restricciones dietéticas. Además, se menciona que la información nutricional es incompleta o inexacta, sobre todo en lo que respecta al tamaño de las raciones.

Recetas fáciles de seguir, preparación rápida de las comidas, sin necesidad de ingredientes exóticos, variedad de platos deliciosos, incluye información nutricional de las recetas, adecuado para familias, fomenta hábitos alimentarios saludables, directrices útiles para planificar las comidas.

Alto contenido de sodio en muchas recetas, dudosa exactitud de la información nutricional, algunas recetas carecen de detalles sobre el tamaño de las raciones, variedad limitada para quienes no comen carne y algunos ejemplares pueden llegar usados en lugar de nuevos.

(basado en 136 opiniones de lectores)

Título original:

The Dash Diet Cookbook: Quick and Delicious Recipes for Losing Weight, Preventing Diabetes and Lowering Blood Pressure

Contenido del libro:

La dieta DASH hecha deliciosa

Repleto de recetas increíblemente sabrosas, planes de comidas creativos e información nutricional completa, este libro de cocina hace que seguir la dieta DASH sea facilísimo. Las 140 recetas fáciles de preparar ofrecen una forma deliciosa de comer bien, perder peso, reducir la presión arterial y prevenir la diabetes sin tener que pasar privaciones.

DESAYUNOS RÁPIDOS Y SUSTANCIOSOS

- Batido verde de plátano y bayas

- Frittata de verduras con cebolla caramelizada

ALMUERZOS ENERGÉTICOS

- Ensalada mexicana de verano

- Wraps de fajita de pollo

APERITIVOS RÁPIDOS Y FABULOSOS

- Crostini de calabacín asado

- Patatas fritas con boniato a la parrilla

CENAS DELICIOSAS

- Albóndigas de pavo en salsa marinara

- Brochetas de pollo al jengibre y albaricoque

POSTRES SABROSOS Y SALUDABLES

- Melocotones a la parrilla con relleno de ricotta y glaseado balsámico

- Mini tartas de queso con corteza de oblea de vainilla y almendra.

Nombrada la dieta número uno en términos de pérdida de peso, nutrición y prevención de la diabetes y las enfermedades cardíacas, DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) es la mejor dieta para un estilo de vida en forma. Este libro de cocina, que incluye un plan de comidas para 28 días, consejos fáciles de seguir para hacer ejercicio y sugerencias para seguir la dieta cuando se está fuera de casa, es la guía definitiva para llevar una vida sana.