El contador de carbohidratos esencial

Opiniones de los lectores

El libro sirve de referencia práctica para el recuento de carbohidratos, especialmente útil para quienes siguen la dieta Atkins. Incluye una amplia gama de categorías de alimentos, pero es criticado por su limitada cobertura de los alimentos de marca y de uso cotidiano, lo que provoca la insatisfacción de algunos lectores.

Excelente para principiantes y para el recuento de carbohidratos, amplios listados de alimentos organizados en categorías lógicas, incluye alimentos de restaurantes que pueden ser útiles, práctico para una consulta rápida e introducción informativa para los principiantes.

Listado limitado de alimentos de marca, sobrerrepresentación de productos dietéticos especiales, navegación difícil, escasez de alimentos cotidianos como ingredientes de cocina comunes, información obsoleta, incluye demasiadas opciones de alimentos procesados y basura.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

The Essential Net Carb Counter

Contenido del libro:

EL NÚMERO DE CARBOHIDRATOS NETOS QUE CONSUME ES EL ÚNICO QUE CUENTA.

Cualquiera que siga un régimen bajo en carbohidratos sabe lo confuso que puede ser contar los carbohidratos netos. Se supone que las personas a dieta deben tomar el número de carbohidratos que aparece en las etiquetas nutricionales y restar el contenido de fibra y azúcar del producto para obtener el valor de carbohidratos netos. Pero, ¿quién tiene tiempo y paciencia?

Ahora, por primera vez, las personas a dieta tienen acceso a un libro que hace todo el trabajo por ellas. En este contador nutricional único en su género, la experta en nutrición Maggie Greenwood-Robinson, doctora en nutrición, ha recopilado información útil sobre los carbohidratos netos, así como una amplia sección de contadores de carbohidratos netos que abarca los principales grupos de alimentos y marcas.

Así que deje de hacer cuentas en el supermercado. Esta es la única referencia que necesita para controlar los carbohidratos de su vida.