El arte de la destilación, revisado y ampliado: Guía del aficionado a la destilación artesanal de whisky, vodka, ginebra y otros potentes potables.

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su interesante contenido, sus bellas imágenes y su moderna maquetación. Sin embargo, se queda corto para quienes busquen información en profundidad sobre los procesos de destilación, lo que suscita opiniones encontradas.

⬤ Interesante y fácil de leer, con bonitas imágenes
⬤ algunos críticos lo consideraron informativo y una buena visión general de las bebidas espirituosas
⬤ bien hecho e ilustrado con un diseño moderno.

⬤ Carece de información detallada sobre el proceso de destilación
⬤ se percibe como un relleno de páginas y más como un anuncio
⬤ no es adecuado para aquellos que buscan una exploración técnica o en profundidad de la destilación.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

The Art of Distilling, Revised and Expanded: An Enthusiast's Guide to the Artisan Distilling of Whiskey, Vodka, Gin and Other Potent Potables

Contenido del libro:

El arte de la destilación, revisado y actualizado, presenta las técnicas e inspiraciones de los microdestiladores más innovadores que trabajan en la actualidad y lo enlaza con increíbles fotografías de primera mano. En esta completa guía de la destilación artesanal, el fundador del American Distilling Institute, Bill Owens, le enseñará cómo los maestros destiladores contemporáneos transforman el agua y el grano en toda la gama de exquisitos espirituosos atemporales.

The Art of Distilling, Revised and Updated es su pase exclusivo entre bastidores al mundo de la destilación a pequeña escala de whiskies, ginebras, vodkas, brandies y muchas otras bebidas espirituosas. Como ningún otro libro sobre el tema, El arte de la destilación se esfuerza por explorar en detalle el verdadero oficio de la destilación. Comenzando con una breve historia de la destilación y una introducción al proceso en sí, este libro ofrece una visión completa del arte de la destilación en la actualidad.

La edición revisada y ampliada incluye aún más consejos prácticos, trucos e instrucciones, y se ha actualizado para incluir el crecimiento y el desarrollo en el espacio de la destilación artesanal durante la última década. El arte de la destilación, revisado y actualizado, es la guía más completa sobre la destilación y sus técnicas.