El amor es un pastel rosa: Pasteles irresistibles para la mañana, el mediodía y la noche

Título original:

Love Is a Pink Cake: Irresistible Bakes for Morning, Noon, and Night

Contenido del libro:

Hacemos pasteles por amor. Ya sea para nosotros mismos, para demostrar amor a un hijo, amigo o pareja, o para celebrar un rito de paso, es innegable el increíble efecto que pueden tener los pasteles.

Empecé a hornear de niña, enseñada por mamá y la abuela, que es la experiencia de tantos de nosotros. Ahora llevo casi dos décadas dirigiendo mi propio negocio de alimentación, Violet Cakes, pero sigue sin dejar de sorprenderme el impacto que puede tener el gesto de preparar una tarta para alguien. Me encanta esa palabra, «tarta», porque siempre es muy positiva y suele ir acompañada de una sonrisa.

Bautizado con el nombre del conjunto de grabados de Andy Warhol, que adoro, Love Is a Pink Cake es mi quinto libro. Es una colección de mis historias y consejos formativos sobre repostería y de mis recetas favoritas actuales: lo que horneo a lo largo del día, para cualquier ocasión.

Y espero que estas 85 recetas -desde tartas hasta galletas y pudines, pasando por delicias saladas- se conviertan también en las favoritas tuyas y de tus seres queridos. Quiero que este libro sea un recordatorio de que la repostería es, a su manera, también una historia de amor.