Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de cocina es elogiado por sus sencillas recetas de sopa de temporada que utilizan ingredientes sanos y de origen local. Los críticos aprecian las encantadoras ilustraciones y la posibilidad de personalizar las recetas a su gusto. Sin embargo, algunas críticas mencionan que las instrucciones pueden ser escasas, lo que lo hace menos adecuado para principiantes que necesitan más orientación.
Ventajas:⬤ Recetas sencillas y de temporada que utilizan ingredientes mínimos y saludables.
⬤ Gráficos e ilustraciones xilográficas con encanto.
⬤ Buena variedad de recetas de sopas organizadas por meses.
⬤ Fácil de personalizar y adaptar las recetas según las preferencias personales.
⬤ Adecuado para cocineros de todos los niveles, especialmente principiantes.
⬤ Algunas recetas pueden carecer de instrucciones detalladas, lo que podría confundir a los cocineros novatos.
⬤ Algunos críticos encontraron las recetas demasiado sosas y sintieron la necesidad de modificarlas.
⬤ Se limita a sopas ligeras a base de verduras; puede que no satisfaga a quienes buscan sopas sustanciosas a base de carne.
(basado en 205 opiniones de lectores)
Título original:
Twelve Months of Monastery Soups: International Favorites
Contenido del libro:
Las sopas siempre han ocupado un lugar muy destacado en la comida diaria de los monasterios.
Esta colección de recetas saludables sigue el ciclo ordenado de los 12 meses del año, presenta productos frescos de temporada e incluye recetas básicas de caldos y salsas. Un buen regalo o un complemento para su colección de libros de cocina.
Tapa dura.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780892439317 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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