DJ Bbq's Backyard Baking: 60 recetas increíbles para hornear con fuego vivo

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Título original:

DJ Bbq's Backyard Baking: 60 Awesome Recipes for Baking Over Live Fire

Contenido del libro:

DJ BBQ quiere que lleves tus habilidades con el fuego y la preparación del patio trasero al siguiente nivel con 60 recetas increíbles para hornear sobre fuego vivo. Desde «Yeasty Boys», «Between the Sheets», «Early Risers» y «Party Bakes» los capítulos cubrirán todo lo que siempre quiso saber sobre hornear en su barbacoa.

La barbacoa estándar es básicamente un horno, así que ¿por qué no sacarle el máximo partido y empezar a hornear? Hornee los mejores bollos de brioche para preparar la hamburguesa con queso definitiva; prepare unos bollos de centeno para acompañar un delicioso pastrami; disfrute de un sándwich de bacon de primera con su propio pan de masa fermentada al fuego; organice una fiesta de pizza épica para todos sus amigos; y termine con algunos dulces como brownies de chocolate ahumado. Cuando se trata de hornear en el jardín, las posibilidades son infinitas y DJ BBQ quiere que TÚ te unas a la fiesta.

¿Crees que eres un profesional de la barbacoa? Pon a prueba tus habilidades con la próxima entrega del equipo DJ BBQ. Se trata de Backyard Baking, y es INCREÍBLE.