Dinner: Una historia de amor: Todo empieza en la mesa familiar

Opiniones de los lectores

El libro «Dinner: Una historia de amor», de Jenny Rosenstrach, ha recibido críticas abrumadoramente positivas por sus relatables anécdotas, sus prácticas recetas y su inspirador enfoque de las cenas familiares. Muchos lectores aprecian la mezcla de historias personales e instrucciones de cocina fáciles de seguir, lo que lo convierte en un valioso recurso para familias ocupadas. Sin embargo, algunas críticas ponen de relieve el exceso de texto y las posibles limitaciones para los cocineros más experimentados o los que buscan opciones vegetarianas.

⬤ Enfoque inspirador y práctico de las comidas familiares
⬤ anécdotas relatables
⬤ recetas fáciles, probadas y deliciosas
⬤ útil para padres ocupados
⬤ fomenta el tiempo y los valores familiares
⬤ estilo de escritura atractivo
⬤ instrucciones claras y consejos útiles.

⬤ Con mucho texto, puede resultar menos atractivo para cocineros experimentados
⬤ opciones vegetarianas limitadas
⬤ algunas recetas pueden parecer demasiado simplistas o no lo suficientemente variadas para cocineros avanzados
⬤ puede no ser adecuado para familias con niños mayores o adolescentes.

(basado en 199 opiniones de lectores)

Título original:

Dinner: A Love Story: It All Begins at the Family Table

Contenido del libro:

"Mientras la gente siga teniendo hijos, trabajo, matrimonio y apetito, este libro de cocina está destinado a seguir siendo un clásico". -Elizabeth Gilbert, autora de Come, reza, ama

El primer libro de la autora de The Weekday Vegetarians y Dinner: The Playbook.

Jenny Rosenstrach y su marido, Andy, cocinan para su familia todas las noches de forma habitual, algunos dirían patológica. Incluso cuando trabajan mucho. Incluso cuando los horarios de sus hijos les llevan en dieciocho direcciones diferentes. No son sobrehumanos. No son de otro planeta.

Con estrategias sencillas y sentido común, Jenny descubrió cómo dividir la cena -la comida, el tiempo, la ansiedad, desde la preparación hasta la limpieza- para que su familia pudiera disfrutar de buena comida, tiempo para relajarse y simplemente estar juntos.

Con la misma voz directa e inspiradora con la que cuentan los lectores de su galardonado blog, Dinner: A Love Story, Jenny nunca juzga ni sermonea. Cada comida que prepara es una comida de verdad, una que ha sido cocinada, comida y disfrutada al menos media docena de veces por alguien en casa de Jenny. Con inspiración y planes de juego para cualquier cocinero casero de cualquier nivel, Dinner: A Love Story es tanto para el novato que no sabe por dónde empezar como para el sibarita que no sabe cómo empezar de nuevo cuando se encuentra alimentando a un niño intratable o para la persona que nunca pensó en comidas caseras hasta que se convirtió en padre. Este libro es, de hecho, para cualquier persona interesada en aprender a preparar una comida para compartir con alguien a quien se quiere, y sobre cómo suceden tantas cosas buenas y felices cuando lo hacemos.

Los fans de "Pioneer Woman", Ree Drummond, Jessica Seinfeld, Amanda Hesser, Real Simple y los antiguos lectores de la revista Cookiese deleitarán con estos deliciosos platos y con la inolvidable historia de la transformación de Jenny de entusiasta novata en la cocina a decana de las cenas familiares.