Desserted: Recetas y cuentos de un chocolatero isleño

Opiniones de los lectores

El libro no se limita a ofrecer recetas de postres, sino que comparte historias sentidas sobre la vida en la isla junto con sus recetas de temática chocolatera. Muchos lectores aprecian la claridad de las instrucciones y el atractivo estilo narrativo, mientras que algunos expresan su decepción respecto a las expectativas de presentación visual y profundidad del contenido.

Atractivas historias entrelazadas con recetas, instrucciones claras, variedad de recetas fáciles y creativas, bien escrito, presentación táctil, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, una visión única de la vida en la isla.

Más pequeño y menos atractivo visualmente de lo esperado, a algunos les pareció meramente satisfactorio, con pocas ideas nuevas, información limitada sobre técnicas avanzadas de chocolate, algunas recetas se consideraron que no merecían la compra.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Desserted: Recipes and Tales from an Island Chocolatier

Contenido del libro:

Si alguna vez has soñado con vivir en una isla de Maine, este libro es para ti. La guinda del pastel es que también tiene que ver con el chocolate.

Kate Shaffer y su marido se mudaron a la remota Isle au Haut hace casi siete años. Una vez allí, se sintieron inspirados para abrir una empresa chocolatera y una cafetería con delicioso chocolate e ingredientes frescos de Maine.

Ahora sus productos se envían a todo el mundo ~ y su cafetería isleña es un auténtico destino de Maine. Este cuaderno de viaje y libro de cocina, todo en uno, describe las fantasías ~ y las fantásticas realidades ~ de la vida en la isla de Maine, a la vez que presenta más de cuarenta y cinco deliciosas recetas de Shaffer para sus renombrados chocolates y recetas inspiradas en el chocolate de su cafetería de temporada.