Cook This Book - Técnicas que enseñan y recetas para repetir

Opiniones de los lectores

Cook This Book de Molly Baz ha recibido una mezcla de comentarios positivos y críticos de los usuarios. Muchos aprecian el formato único, el atractivo estilo de redacción y el contenido didáctico, en particular la integración de códigos QR que enlazan con tutoriales en vídeo. Las recetas se describen a menudo como deliciosas y fáciles de seguir, y resultan atractivas tanto para cocineros principiantes como intermedios. Sin embargo, algunos críticos consideran que el estilo de redacción y las convenciones para nombrar las recetas son confusos o demasiado personales, lo que supone un obstáculo para su disfrute. Además, se menciona la calidad desigual de las recetas y la preocupación por el tamaño de las porciones y su salubridad.

Contenido completo e informativo, estilo de redacción atractivo, recetas generalmente deliciosas y fáciles de preparar, formato único con listas de ingredientes claramente expuestas, útiles códigos QR para tutoriales, bonito diseño con fotos de cada receta, atractivo para distintos niveles de habilidad culinaria.

Nombres de recetas y jerga confusos o cursis, algunas recetas pueden no ser aptas para todos los gustos, las raciones son más grandes de lo esperado, algunas recetas pueden tener sabores desequilibrados y, en ocasiones, la calidad visual de las fotos de las recetas no es homogénea.

(basado en 266 opiniones de lectores)

Título original:

Cook This Book - Techniques That Teach and Recipes to Repeat

Contenido del libro:

Molly Baz, la estrella de Bon Appetit, nos presenta una guía moderna para convertirse en un cocinero más inteligente, rápido y creativo, con recetas divertidas y sabrosas que cualquiera puede preparar.