Como siempre, Julia: Las cartas de Julia Child y Avis Devoto

Opiniones de los lectores

El libro «Como siempre, Julia» es una colección de cartas intercambiadas entre Julia Child y Avis DeVoto, que ofrece una visión íntima de su amistad, así como del contexto histórico y político de su época. Los lectores aprecian la profundidad de la correspondencia, los detalles del proceso de redacción del emblemático libro de cocina de Child y las historias personales compartidas entre las dos mujeres. Sin embargo, algunos lectores consideraron que el libro era largo y que algunas discusiones políticas eran tediosas.

⬤ Cartas interesantes que ofrecen una visión íntima de la amistad entre Julia Child y Avis DeVoto
⬤ un rico contexto histórico y político
⬤ una visión del mundo culinario y del esfuerzo que supuso la publicación de un libro de cocina histórico
⬤ una escritura entretenida y a menudo humorística
⬤ muestra la evolución de estas mujeres emblemáticas durante una época de transformación en la historia de Estados Unidos.

⬤ Largo y a veces tedioso debido a la extensa correspondencia, con algunos lectores deseando más edición
⬤ disgusto ocasional por el carácter de Avis DeVoto y el contenido excesivamente político
⬤ algunos encontraron el enfoque en los detalles de cocina excesivo y no agradable si no se es un apasionado de la cocina.

(basado en 286 opiniones de lectores)

Título original:

As Always, Julia: The Letters of Julia Child and Avis Devoto

Contenido del libro:

Bestseller nacional.

Ganador del Premio de la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios a la Literatura Gastronómica.

Un retrato absorbente de una amistad inesperada. Entertainment Weekly.

La inimitable voz de Julia brilla con luz propia... Estas cartas ofrecen una) visión de cómo los verdaderamente grandes pueden fusionar corazón y alma en la búsqueda de la excelencia. Wall Street Journal.

Julia es conocida en todo el mundo sólo por su nombre de pila. Pero, ¿cuánto sabemos realmente de la Julia Child interior? A través de esta fascinante correspondencia entre Julia y Avis DeVoto, su amiga por correspondencia y mentora literaria, escuchamos los pensamientos y sentimientos más profundos de Julia y somos testigos del florecimiento de una amistad única y para toda la vida. También somos testigos de la turbulenta creación de uno de los libros de cocina más influyentes jamás escritos. Francas, subidas de tono, divertidas y exuberantes, estas asombrosas cartas muestran una América al borde de la transformación política, social y gastronómica, y a dos mujeres profundamente comprometidas en la construcción de ese nuevo mundo.

Child) vuelve a la vida en estas divertidas misivas... Una lectura deliciosa. People (31/2 de 4 estrellas)

Llamativamente vivo y totalmente irresistible. Boston Globe.

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