Cómo hacer mermelada - Selección de recetas y artículos

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Cómo hacer mermelada - Selección de recetas y artículos (Anon)

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Título original:

Making Marmalade - A Selection of Recipes and Articles

Contenido del libro:

Este libro de época contiene una guía detallada, paso a paso, para la elaboración de mermeladas. Incluye una selección de recetas probadas, así como artículos interesantes y útiles sobre temas relacionados. Este libro antiguo es intemporal y resultará tan útil al lector moderno como a los contemporáneos de su publicación original. Un magnífico complemento para la cocina, que no deben perderse los coleccionistas de este tipo de literatura. Los capítulos de este texto incluyen: Conservación y enlatado de alimentos: Mermeladas, jaleas y encurtidos".

Elaboración de mermeladas".

Preparación".

Mermeladas".

Una buena receta para el hogar".

Una deliciosa mermelada".

Una buena receta americana".

Elaboración de mermeladas", etcétera. Este libro se vuelve a publicar ahora en una edición asequible y moderna, con una nueva introducción especialmente encargada sobre la conservación y el enlatado de alimentos.

Otros datos del libro:

ISBN:9781446531693
Autor:
Anon
Editorial:
Vintage Cookery Books
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda

Compra:

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)