Cómo decorar tartas por primera vez: La Guía del Principiante Absoluto - Aprende Haciendo * Conceptos Básicos Paso a Paso + Proyectos

Opiniones de los lectores

El libro está muy bien considerado entre los decoradores de tartas principiantes e intermedios, alabado por sus completas instrucciones y la abundancia de referencias visuales. Muchos usuarios aprecian las fotos paso a paso y los útiles consejos que ofrece. Sin embargo, algunos usuarios señalaron que carece de proyectos detallados para decorar tartas enteras y se centra en gran medida en el fondant, lo que puede no resultar atractivo para quienes buscan técnicas de decoración de tartas más sencillas.

Instrucciones excelentes con muchas fotos, fácil de usar para principiantes, contenido completo, estupendo para ideas y aprendizaje, guía paso a paso, valiosos consejos para decoradores zurdos y recetas bien ilustradas.

No hay suficientes proyectos detallados para una decoración de tartas completa, se hace mucho hincapié en el fondant y la pasta de goma, que pueden no interesar a todos los usuarios, y algunas partes se consideran demasiado complejas para decoradores ocasionales.

(basado en 62 opiniones de lectores)

Título original:

First Time Cake Decorating: The Absolute Beginner's Guide - Learn by Doing * Step-By-Step Basics + Projects

Contenido del libro:

Aprender a hacer y decorar tartas tan bonitas como deliciosas puede ser todo un reto, pero con la experta guía de la renombrada artista pastelera Autumn Carpenter en First Time Cake Decorating, su objetivo está al alcance de la mano.

¿Es usted un principiante absoluto en la decoración de tartas? Entonces la ayuda está al alcance de la mano. Como si tuvieras tu propio instructor a tu lado, este libro te guía cuidadosamente desde tu primer glaseado de crema de mantequilla hasta los acentos de pasta de goma.

Tras una descripción exhaustiva del equipo y del proceso de horneado, aprenderá:

⬤ Cómo hacer y aplicar una serie de glaseados y rellenos.

⬤ Técnicas de pipeteado, desde bolas y estrellas básicas hasta hojas, bordes y flores.

⬤ Cómo hacer acentos de fondant y pasta de goma utilizando una máquina de pasta, un extrusor de arcilla, moldes y cortadores de galletas.

⬤ Cómo crear flores, lazos, volantes, animales y personas de pasta de goma.

⬤ Técnicas adicionales para añadir estilo con plantillas, brillo y aerografía.

Cada uno de los proyectos incluidos en este libro le introduce en nuevos conceptos y habilidades. Las fotos a todo color, las instrucciones paso a paso y los valiosos consejos le ayudarán a aprender las sutilezas de la decoración de tartas mientras diseña y elabora hermosas tartas para cualquier celebración.

Para todo hay una primera vez. Disfrute del viaje y alcance el éxito con First Time Cake Decorating.

Cada libro de la serie La primera vez destila la orientación y los consejos de un experto en un tema específico en instrucciones paso a paso dirigidas al principiante absoluto.