Cómo cultivar verduras de invierno

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una guía amplia y práctica sobre la jardinería sin excavación y el cultivo de hortalizas de invierno, destacando las técnicas, los plazos y los cuidados de una gran variedad de cultivos. Los lectores aprecian la organización detallada, la claridad y el estilo de redacción del autor, que hacen que la información sea accesible. Sin embargo, algunos consideran que sus consejos son menos aplicables en regiones más frías y preferirían recomendaciones de calendario más generalizadas en lugar de las específicas de la ubicación de Dowding en el Reino Unido.

Riqueza de conocimientos sobre jardinería sin excavar, excelente organización, consejos prácticos claros sobre calendarios de plantación, cuadros útiles, bellas fotografías, adecuado tanto para principiantes como para jardineros experimentados, fomenta el éxito del cultivo invernal de hortalizas.

Es posible que algunas recomendaciones no se apliquen bien a zonas de cultivo más frías, ya que están adaptadas al clima específico del autor, y se echa de menos una orientación más generalizada basada en la temperatura y la luz en lugar de estrictos calendarios mensuales.

(basado en 71 opiniones de lectores)

Título original:

How to Grow Winter Vegetables

Contenido del libro:

Con la ayuda de este libro, es posible disfrutar de abundantes hortalizas en la época más oscura del año, almacenadas o listas para cosechar cuando sea necesario. También cubre el cultivo para el hambriento hueco que va de abril a principios de junio.

En invierno no crecen muchas cosas, pero una parcela bien organizada puede, no obstante, estar bastante llena. Este libro ayuda a los jardineros a planificar cuidadosamente y con mucha antelación, sembrando y plantando en momentos específicos a lo largo del año. La parte principal del libro es un extenso calendario de siembra, plantación y cultivo mes a mes.

Otras secciones tratan de la cosecha, desde el ajo en julio hasta las últimas verduras en mayo, y del almacenamiento de los productos. Muchas ensaladas pueden cultivarse en invierno, sobre todo con un poco de protección de vellón, capas o estructuras más grandes.

El libro incluye toda una sección sobre plantas de ensalada resistentes a las heladas, en la que se explica cómo garantizar cosechas de hojas frescas durante todo el invierno. La belleza del invierno y sus productos queda plasmada en magníficas fotografías del jardín del autor".